Kokosowa panna cotta z syropem sojowo-imbirowym
Kremowa kokosowa panna cotta podawana ze słodkim syropem sojowo-imbirowym. Bezglutenowy sos sojowy Kikkoman wzbogaca deser o głęboki smak umami, równoważąc słodycz kokosa i wydobywając tropikalny aromat.
Składniki
Syrop sojowo-imbirowy:
Wartości odżywcze (na porcję)
1.234 kJ / 295 kcalPrzygotowanie
Krok 1
400 ml pełnotłustego mleczka kokosowego – ½ łyżki Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman – 2 łyżki wegańskiego cukru – 1 ½ łyżeczka agaru (lub 1 łyżka roślinnej żelatyny) – 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Połącz w rondlu mleczko kokosowe, Bezglutenowy sos sojowy Kikkoman, cukier, agar i ekstrakt waniliowy. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2 minuty, mieszając, aż agar się rozpuści. Przelej płyn do małych miseczek lub foremek i odstaw do ostygnięcia. Następnie wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Krok 2
2 łyżki syropu klonowego – ½ Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman – 1 łyżeczka świeżo startego imbiru – 1 łyżeczka soku z cytryny – 2 figi – 1 marakuja – 1 łyżeczka wiórków kokosowych – listki mięty do dekoracji
W międzyczasie przygotuj syrop. Połącz syrop klonowy, imbir, Bezglutenowy sos sojowy Kikkoman i sok z cytryny. Podgrzewaj przez 1-2 minuty, przecedź przez sito i odstaw do ostygnięcia. Figi pokrój na ćwiartki. Wydrąż miąższ z marakui. Polej panna cottę syropem sojowo-imbirowym i udekoruj figami, miąższem marakui, wiórkami kokosowymi i listkami mięty. Podawaj.
Wskazówka
Bezglutenowy sos sojowy Kikkoman możesz zastąpić klasycznym Sosem sojowym Kikkoman lub Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli. Oba sosy są wegańskie.
ID przepisu: 1640
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
400 ml pełnotłustego mleczka kokosowego – ½ łyżki Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman – 2 łyżki wegańskiego cukru – 1 ½ łyżeczka agaru (lub 1 łyżka roślinnej żelatyny) – 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Połącz w rondlu mleczko kokosowe, Bezglutenowy sos sojowy Kikkoman, cukier, agar i ekstrakt waniliowy. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2 minuty, mieszając, aż agar się rozpuści. Przelej płyn do małych miseczek lub foremek i odstaw do ostygnięcia. Następnie wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
2 łyżki syropu klonowego – ½ Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman – 1 łyżeczka świeżo startego imbiru – 1 łyżeczka soku z cytryny – 2 figi – 1 marakuja – 1 łyżeczka wiórków kokosowych – listki mięty do dekoracji
W międzyczasie przygotuj syrop. Połącz syrop klonowy, imbir, Bezglutenowy sos sojowy Kikkoman i sok z cytryny. Podgrzewaj przez 1-2 minuty, przecedź przez sito i odstaw do ostygnięcia. Figi pokrój na ćwiartki. Wydrąż miąższ z marakui. Polej panna cottę syropem sojowo-imbirowym i udekoruj figami, miąższem marakui, wiórkami kokosowymi i listkami mięty. Podawaj.
Odkryj więcej
![[Translate to Polnisch:]](https://www.kikkoman.pl/fileadmin/_processed_/6/2/csm_1578_Goddess_salad_with_napa_cabbage_and_spinach_Desktop_Header_7e5faea0fa.webp "[Translate to Polnisch:]")
![[Translate to Polnisch:]](https://www.kikkoman.pl/fileadmin/_processed_/8/6/csm_156-sweet-potato-steaks-on-colourful-vegetable-strips-with-avocado-cream_desktop_735ea128ca.webp "[Translate to Polnisch:]")
