Sałatka z awokado, bobu i winogron
Pełna smaku sałatka idealna na lato, w której słodkie winogrona, kremowe awokado i delikatny bób łączą się z chrupiącymi orzechami włoskimi i wyrazistym sosem chimichurri. Sałatkę możesz serwować jako danie główne albo dodatek do lunchu czy dań z grilla.
Przygotowanie
Krok 1
300 g bobu – 1 awokado
Krótko gotuj bób, aż stanie się miękki, ale zachowa jędrność. Obierz go ze skórki. Awokado pokrój w plasterki.
Krok 2
300 g czerwonych winogron – 50 g orzechów włoskich – 100 g roszponki – ½ pęczek świeżej mięty – ½ pęczek świeżej pietruszki – 1 gałązka świeżego oregano
W misce wymieszaj awokado, bób, winogrona, orzechy włoskie, roszponkę i zioła.
Krok 3
1 ząbek czosnku – ½ papryczki chili – ½ pęczek świeżej pietruszki – 1 gałązka świeżego oregano – 3 łyżki oliwy z oliwek – 2 łyżki Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman – 1 łyżka octu jabłkowego
Drobno posiekaj czosnek, chili i zioła. Wymieszaj z oliwą, Bezglutenowym sosem sojowym Kikkoman i octem jabłkowym. Polej sałatkę sosem chimichurri.
ID przepisu: 1580
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
300 g bobu – 1 awokado
Krótko gotuj bób, aż stanie się miękki, ale zachowa jędrność. Obierz go ze skórki. Awokado pokrój w plasterki.
300 g czerwonych winogron – 50 g orzechów włoskich – 100 g roszponki – ½ pęczek świeżej mięty – ½ pęczek świeżej pietruszki – 1 gałązka świeżego oregano
W misce wymieszaj awokado, bób, winogrona, orzechy włoskie, roszponkę i zioła.
1 ząbek czosnku – ½ papryczki chili – ½ pęczek świeżej pietruszki – 1 gałązka świeżego oregano – 3 łyżki oliwy z oliwek – 2 łyżki Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman – 1 łyżka octu jabłkowego
Drobno posiekaj czosnek, chili i zioła. Wymieszaj z oliwą, Bezglutenowym sosem sojowym Kikkoman i octem jabłkowym. Polej sałatkę sosem chimichurri.
Odkryj więcej
![[Translate to Polnisch:]](https://www.kikkoman.pl/fileadmin/_processed_/3/2/csm_1577_Carrot_Ginger_Salad_With_Cilantro_Desktop_Header_03efb60f8c.webp "[Translate to Polnisch:]")
![[Translate to Polnisch:]](https://www.kikkoman.pl/fileadmin/_processed_/6/2/csm_1578_Goddess_salad_with_napa_cabbage_and_spinach_Desktop_Header_7e5faea0fa.webp "[Translate to Polnisch:]")
