Sos grzybowo-pomidorowy

Czas ogółem 30 min

15 min Czas przygotowania

15 min Czas gotowania

Sos to zawsze dobry pomysł. A ten szczególnie! Dymny aromat i wyczuwalna grzybowa nuta pasują jak ulał do jesiennego menu.

Składniki

4 porcj(e/i)

cebula

ząbek czosnku

2 łyżki

oleju rzepakowego

liście laurowe

1 g

ziaren czarnego pieprzu (całych)

5 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

100 g

soku pomidorowego

1 łyżeczka

przecieru pomidorowego

1 łyżeczka

sproszkowanych borowików

1 g

soli wędzonej

1 łyżeczka

cukru

1 łyżeczka

skrobi

Wartości odżywcze (na porcję) 309 kJ / 74 kcal

5 g Tłuszcz

1,9 g Białko

5 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Podsmażaj na oliwie, aż się zezłoci. Dodaj rozgnieciony czosnek, liście laurowe i pieprz. Podsmaż.

Krok 2

Dodaj przecier pomidorowy i smaż przez kilka minut. Wlej sok pomidorowy i sos sojowy Kikkoman. Dopraw cukrem, solą wędzoną i sproszkowanymi borowikami. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 15 minut. Sos dokładnie odcedź.

Krok 3

Wymieszaj skrobię z odrobiną wody i ponownie zagotuj odcedzony sos. Ciągle mieszając, wlej rozpuszczoną skrobię i duś przez około minutę. Sos jest gotowy.

ID przepisu: 1073

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Podsmażaj na oliwie, aż się zezłoci. Dodaj rozgnieciony czosnek, liście laurowe i pieprz. Podsmaż.

Wymieszaj skrobię z odrobiną wody i ponownie zagotuj odcedzony sos. Ciągle mieszając, wlej rozpuszczoną skrobię i duś przez około minutę. Sos jest gotowy.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!