Quesadilla z wołowiną i pieczarkami
Chrupiąca quesadilla wypełniona soczystą wołowiną, pieczarkami i roztopionym serem. Pikantny sos pomidorowy doprawiony Sosem sojowym Kikkoman spaja smaki i dodaje im głębi. Danie szybkie w przygotowaniu, ale pozostawiające niezatarte wrażenie.
Składniki
Przygotowanie
Krok 1
200 g krojonych pomidorów z puszki – 1 czosnku, posiekany – ½ papryczki chili, posiekanej – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 3 łyżki cukru – 3 łyżki octu ryżowego
Zmiksuj pomidory z puszki, czosnek, papryczkę chili i Sos sojowy Kikkoman. Przelej mieszankę do małego rondla. Dodaj cukier i ocet, a następnie gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż sos zgęstnieje.
Krok 2
1 łyżka oleju roślinnego – ½ cebuli, posiekanej – 100 g pieczarek – 150 g mielonej wołowiny – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 2 g posiekanej kolendry – 50 g startego sera (np. cheddara)
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki. Rozgrzej olej na patelni i podsmażaj posiekaną cebulę przez 1-2 minuty. Dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 3 minuty. Dodaj mieloną wołowinę i Sos sojowy Kikkoman i smaż, aż mięso zacznie brązowieć. Dodaj posiekaną kolendrę i 50 g startego sera. Dobrze wymieszaj i odstaw.
Krok 3
2 tortille – 50 g startego sera (np. cheddara)
Umieść tortillę na suchej patelni. Rozsmaruj farsz na jednej połowie i posyp 50 g startego sera. Złóż tortillę na pół lub przykryj ją drugą tortillą. Smaż z obu stron, aż tortilla zezłoci się i stanie chrupiąca. Podawaj z pikantnym sosem pomidorowym.
Wskazówka:
Pikantny sos pomidorowy możesz przygotować wcześniej - będzie się dobrze komponował z innymi daniami z tego zestawu. Gotową tortillę możesz pokroić w trójkąty i podawać jako ciepłą przekąskę lub finger food.
ID przepisu: 1569
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
200 g krojonych pomidorów z puszki – 1 czosnku, posiekany – ½ papryczki chili, posiekanej – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 3 łyżki cukru – 3 łyżki octu ryżowego
Zmiksuj pomidory z puszki, czosnek, papryczkę chili i Sos sojowy Kikkoman. Przelej mieszankę do małego rondla. Dodaj cukier i ocet, a następnie gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż sos zgęstnieje.
1 łyżka oleju roślinnego – ½ cebuli, posiekanej – 100 g pieczarek – 150 g mielonej wołowiny – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 2 g posiekanej kolendry – 50 g startego sera (np. cheddara)
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki. Rozgrzej olej na patelni i podsmażaj posiekaną cebulę przez 1-2 minuty. Dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 3 minuty. Dodaj mieloną wołowinę i Sos sojowy Kikkoman i smaż, aż mięso zacznie brązowieć. Dodaj posiekaną kolendrę i 50 g startego sera. Dobrze wymieszaj i odstaw.
2 tortille – 50 g startego sera (np. cheddara)
Umieść tortillę na suchej patelni. Rozsmaruj farsz na jednej połowie i posyp 50 g startego sera. Złóż tortillę na pół lub przykryj ją drugą tortillą. Smaż z obu stron, aż tortilla zezłoci się i stanie chrupiąca. Podawaj z pikantnym sosem pomidorowym.
Odkryj więcej
![[Translate to Polnisch:]](https://www.kikkoman.pl/fileadmin/_processed_/2/8/csm_1564_Set4_recipe5_Soy-glazed_baked_chicken_with_vegetables_Desktop_Header_6f552cd773.webp "[Translate to Polnisch:]")
