Pikantna sałatka z gotowanym kurczakiem i ogórkiem
Zdrowy, gotowany w wodzie kurczak w duecie z chrupiącym ogórkiem w, kremowym sosie na bazie Oleju sezamowego, Dressingu sezamowego Kikkoman i Sosu z chili do kimchi Kikkoman. To pełne smaku, bogate w białko danie o niskiej zawartości węglowodanów.
Wartości odżywcze (na porcję)
1.027 kJ / 247 kcalPrzygotowanie
Krok 1
400 g ogórka – 1 łyżeczka soli
Ogórka umyj, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plastry. Wymieszaj z solą i odstaw na ok. 5 minut, aby puścił sok. Następnie mocno go odciśnij, żeby usunąć nadmiar wody.
Krok 2
200 g polędwiczek z piersi kurczaka – woda do gotowania
Gotuj polędwiczki z piersi kurczaka na wolnym ogniu, aż będą całkowicie ugotowane. Następnie porwij je dłońmi na kawałki wielkości kęsa.
Krok 3
3 łyżki Sos sezamowy Kikkoman – 1 łyżka Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman – 1 łyżeczka Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman
W misce połącz Dressing sezamowy Kikkoman, Sos z chili do kimchi Kikkoman i Olej sezamowy Kikkoman.
Krok 4
2 łyżeczki nitek chili
Do sosu dodaj ogórki i kawałki kurczaka. Dokładnie wymieszaj, przełóż na półmisek i posyp nitkami chili.
Wskazówka
Dużo białka, mało węglowodanów. Odciśnięcie nadmiaru wody z ogórka sprawia, że sos zachowuje pełnię smaku i nie jest zbyt rzadki. Jeśli nie masz Sosu z chili do kimchi Kikkoman, możesz zastąpić go innym sosem chili.
ID przepisu: 1809
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
400 g ogórka – 1 łyżeczka soli
Ogórka umyj, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plastry. Wymieszaj z solą i odstaw na ok. 5 minut, aby puścił sok. Następnie mocno go odciśnij, żeby usunąć nadmiar wody.
200 g polędwiczek z piersi kurczaka – woda do gotowania
Gotuj polędwiczki z piersi kurczaka na wolnym ogniu, aż będą całkowicie ugotowane. Następnie porwij je dłońmi na kawałki wielkości kęsa.
3 łyżki Sos sezamowy Kikkoman – 1 łyżka Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman – 1 łyżeczka Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman
W misce połącz Dressing sezamowy Kikkoman, Sos z chili do kimchi Kikkoman i Olej sezamowy Kikkoman.
2 łyżeczki nitek chili
Do sosu dodaj ogórki i kawałki kurczaka. Dokładnie wymieszaj, przełóż na półmisek i posyp nitkami chili.
Odkryj więcej
