Zupa-krem z marchewki i selera

Czas ogółem 25 min

10 min Czas przygotowania

15 min Czas gotowania

Delikatna, aksamitna zupa-krem z warzyw dostępnych w każdym sklepie. Doprawiona ziołami i Sosem sojowym Kikkoman jest idealną propozycją na prosty, smaczny lunch.

Warto wiedzieć: to danie jest częścią zestawu przepisów do gotowania na zapas. Pozostałe przepisy z zestawu znajdziesz tutaj.

Składniki

2 porcj(e/i)

marchewki

 ⅔ 

selera korzeniowego

cebula

ząbek czosnku

1 łyżka

oliwy

500 ml

bulionu warzywnego

2 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

1 łyżka

posiekanego koperku

1 łyżka

posiekanej natki pietruszki

50 g

śmietany 18%

20 g

pestek dyni

 ½ łyżeczki

pieprzu

Wartości odżywcze (na porcję)

1.056 kJ / 252 kcal

13,7 gTłuszcz

8 gBiałko

25,2 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

2  marchewki – 0,66  selera korzeniowego – 1  cebula – 1  ząbek czosnku – 1 łyżka oliwy – 500 ml bulionu warzywnego

Marchewkę i selera zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Całość podsmaż na oliwie i zalej bulionem.

Krok 2

2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 1 łyżka posiekanego koperku – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki – 50 g śmietany 18% – 20 g pestek dyni –  ½ łyżeczki pieprzu

Gotuj zupę na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Następnie zmiksuj zupę na gładki krem, dopraw Sosem sojowym Kikkoman oraz ziołami. Udekoruj śmietaną i posyp pieprzem oraz pestkami dyni.

ID przepisu: 1593

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Gotowanie krok po kroku staje się proste! Tapnij, żeby zacząć.

2 marchewki – 0,66 selera korzeniowego – 1 cebula – 1 ząbek czosnku – 1 łyżka oliwy – 500 ml bulionu warzywnego

Marchewkę i selera zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Całość podsmaż na oliwie i zalej bulionem.

2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 1 łyżka posiekanego koperku – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki – 50 g śmietany 18% – 20 g pestek dyni – ½ łyżeczki pieprzu

Gotuj zupę na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Następnie zmiksuj zupę na gładki krem, dopraw Sosem sojowym Kikkoman oraz ziołami. Udekoruj śmietaną i posyp pieprzem oraz pestkami dyni.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Podziel się z przyjaciółmi