
Aka, lub czerwone miso, to rodzaj pasty miso zawierającej procentowo więcej ziaren soi. Jest ona fermentowana przez okres do trzech lat. Stąd jej czerwonawy kolor, bardziej słony smak i głębszy aromat niż w przypadku białej pasty miso. Do naszej zupy miso aka dodaliśmy glony wakame, dymkę oraz yaki-fu, aby była jeszcze smaczniejsza i bardziej odżywcza. Glony wakame stanowią doskonałe źródło jodu, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Yaki-fu to japońska pszenica suszona w piecu. Nadaje zupie charakterystyczną konsystencję i węglowodany. Delektuj się autentycznym japońskim smakiem i oszczędzaj czas, przygotowując naszą zupę miso aka. Wszystkie nasze zupy miso są odpowiednie dla wegan!
* Składniki odżywcze stanowią wartość po rozcieńczeniu we wrzącej wodzie.