Jak sprawić, żeby jedzenie na świeżym powietrzu było naprawdę pyszne: przepisy na dania piknikowe na wynos

Udany piknik: od czego zacząć?

Po pierwsze: wygodny, wodoodporny koc, aby wilgotna trawa w niczym ci nie przeszkadzała. Kolejny must-have to lodówka turystyczna – przygotowane przez ciebie jedzenie pozostanie świeże do ostatniego kęsa. Pikniki mają niezaprzeczalny urok retro, ale kompletując zastawę trzeba iść z duchem czasu. Wytrzymałe i przyjazne dla środowiska są na przykład plastikowe lub bambusowe talerze wielokrotnego użytku. To samo dotyczy sztućców i szklanek. Zawsze dobrze mieć też pod ręką serwetki lub ręczniki kuchenne.

Dobre planowanie to podstawa

Najłatwiejszym sposobem na sprawne zorganizowanie grilla ze znajomymi i rodziną jest stworzenie ankiety typu „doodle” albo ankiety na WhatsApp. Każdy gość z góry zadeklaruje, co przyniesie, żeby nie skończyć z trzema rodzajami kiełbasy, ale za to bez cukinii. Jeśli na pikniku będą dzieci, wybierz miejsce z dużą ilością bezpiecznej przestrzeni do zabawy. Przydadzą się też gry takie jak szachy Wikingów, bule albo piłka. Przenośny głośnik ucieszy z kolei dorosłych.

A teraz clou programu: przepisy

Klasyczne dania piknikowe to zawsze strzał w dziesiątkę - ale odrobina fantazji w kuchni jeszcze nikomu nie zaszkodziła! Oczywiście wzięliśmy pod uwagę, które produkty sprawdzą się w piknikowych warunkach - muszą przecież wytrzymać transport i letnie upały.

Co powiesz na francuski strudel z soczewicy z odrobiną Sosu sojowego Kikkoman dla wyjątkowo intensywnego smaku? A może wolisz cudownie pikantne placuszki brokułowo-serowe z salsą Texmex? Jeśli przepadasz za klopsikami, pokochasz nasze niebanalne klopsiki Texmex z chutneyem chili-morela! Dla tych, którzy szukają orzeźwiającej, wegetariańskiej przekąski na upalne dni, mamy wrapa ze szpinakiem, papryką, awokado i mango. Prawdziwym rarytasem są muffiny z wędzonym łososiem i cukinią - takiej wersji jeszcze nie było!

Po tylu wytrawnych przysmakach przyda się coś słodkiego - nasze puszyste ciasto czekoladowe będzie jak znalazł. Przygotowane na bazie migdałowej kaszki manny i doprawione Bezglutenowym sosem sojowym Kikkoman przypadnie do gustu każdemu! Prawdziwym łakomczuchom pocieknie ślinka na widok naszego brownie z dwoma rodzajami czekolady i sosem sojowo-karmelowym. Temu deserowi po prostu nie można się oprzeć! Równie kuszące są nasze bułeczki cynamonowe z gruszkami i orzechami włoskimi - perfekcyjny akcent na koniec wspaniałego pikniku. Pozwól naszym przepisom zainspirować cię do działania!

Produkty stworzone na piknik

Oczywiście - Sos sojowy Kikkoman, bo dodaje smaku każdemu daniu. Do koszyka piknikowego spakuj również orzechy, świeże owoce, bagietki, krakersy lub precelki - będą świetnym dodatkiem do pysznych dań z naszych przepisów. Kiedy mowa o pikniku, najważniejsze jest to, czy jedzenie da się łatwo spakować i przetransportować. Aha – nie zapomnij o napojach! Woda niegazowana, niesłodzone herbaty, domowa lemoniada lub dobrze schłodzone różowe wino – wszystko, co skutecznie ugasi pragnienie, będzie dobre.

Garść praktycznych wskazówek ekstra

Chociaż klasyczna sałatka ziemniaczana z majonezem smakuje najlepiej na świecie, weź pod uwagę, że niektóre dania, takie jak wędliny czy ser, mogą niebezpiecznie szybko się nagrzać. Lodówka turystyczna przyda się szczególnie do przechowywania napojów, żeby pozostały orzeźwiająco zimne. A skoro o temperaturach mowa - przed wyruszeniem na piknik warto sprawdzić pogodę, żeby wycieczka nie skończyła się ucieczką przed deszczem. Jeśli zanosi się na upał, koniecznie spakuj krem z filtrem i okulary przeciwsłoneczne, a może nawet parasol. Dobry środek odstraszający komary również się przyda. A po pikniku resztki jedzenia i śmieci pakujemy i zabieramy ze sobą. To ważne - przecież będzie jeszcze mnóstwo pikników. Zadbajmy, aby wszystkie odbywały się w równie przyjemnych okolicznościach przyrody, co pierwszy. 

Z tą myślą - zainspiruj się naszymi kreatywnymi pomysłami na piknik, które wykraczają daleko poza kulinarne klasyki i sprawiają, że jedzenie na świeżym powietrzu i blikość natury cieszą jeszcze bardziej. Dobrej zabawy!