Chrupiące krewetki z mango teriyaki
Złociste, chrupiące krewetki w panierce panko z air fryera, podane ze słodko-kwaśnym sosem mango teriyaki. Idealne jako prosta przystawka lub lekka kolacja z tropikalnym twistem.
Wartości odżywcze (na porcję)
1.623 kJ / 388 kcalPrzygotowanie
Krok 1
200 g surowych krewetek (obranych i oczyszczonych) – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli – 1 łyżka Słodka przyprawa w stylu mirin Kikkoman (na bazie fermentowanego ryżu)
Krewetki osusz i wymieszaj z Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli i Słodką przyprawą mirin Kikkoman. Odstaw do zamarynowania na 10 minut.
Krok 2
50 g Kikkoman Panko - Chrupiąca panierka w japońskim stylu – 1 jajko – 2 łyżki mąki
Umieść mąkę, roztrzepane jajko i Panko Kikkoman w trzech osobnych miskach. Zanurz każdą krewetkę z kroku 1 w mące, następnie w jajku, a na końcu w Panko Kikkoman.
Krok 3
1 łyżeczka oleju rzepakowego – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli
Umieść krewetki w koszyku air fryera. Lekko posmaruj je olejem, a następnie posmaruj lub skrop Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli, aby uzyskać równomierny kolor. Piecz w air fryerze w temperaturze 190°C przez 6-8 minut, aż będą chrupiące i złociste.
Krok 4
100 g puree z mango – 2 łyżki Sos Teriyaki z pieczonym czosnkiem do dań z woka Kikkoman – 1 łyżka Słodka przyprawa w stylu mirin Kikkoman (na bazie fermentowanego ryżu) – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka soku z limonki
W małym rondelku połącz puree z mango, Sos do woka Teriyaki z czosnkiem Kikkoman, Słodką przyprawę mirin Kikkoman, miód i sok z limonki. Delikatnie podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż sos będzie gładki i lśniący. Podawaj od razu z krewetkami.
Wskazówka
Ułóż krewetki w jednej warstwie, zachowując odstępy między nimi, aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć, a panierka równomiernie się zarumieniła i zrobiła chrupiąca.
ID przepisu: 1761
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
200 g surowych krewetek (obranych i oczyszczonych) – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli – 1 łyżka Słodka przyprawa w stylu mirin Kikkoman (na bazie fermentowanego ryżu)
Krewetki osusz i wymieszaj z Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli i Słodką przyprawą mirin Kikkoman. Odstaw do zamarynowania na 10 minut.
50 g Kikkoman Panko - Chrupiąca panierka w japońskim stylu – 1 jajko – 2 łyżki mąki
Umieść mąkę, roztrzepane jajko i Panko Kikkoman w trzech osobnych miskach. Zanurz każdą krewetkę z kroku 1 w mące, następnie w jajku, a na końcu w Panko Kikkoman.
1 łyżeczka oleju rzepakowego – 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli
Umieść krewetki w koszyku air fryera. Lekko posmaruj je olejem, a następnie posmaruj lub skrop Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli, aby uzyskać równomierny kolor. Piecz w air fryerze w temperaturze 190°C przez 6-8 minut, aż będą chrupiące i złociste.
100 g puree z mango – 2 łyżki Sos Teriyaki z pieczonym czosnkiem do dań z woka Kikkoman – 1 łyżka Słodka przyprawa w stylu mirin Kikkoman (na bazie fermentowanego ryżu) – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka soku z limonki
W małym rondelku połącz puree z mango, Sos do woka Teriyaki z czosnkiem Kikkoman, Słodką przyprawę mirin Kikkoman, miód i sok z limonki. Delikatnie podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż sos będzie gładki i lśniący. Podawaj od razu z krewetkami.
Odkryj więcej
