Naleśniki kimchi

4,8 4 Oceny

Czas ogółem 20 min

10 min Czas przygotowania

10 min Czas gotowania

Przepis i składniki na przygotowanie wyjątkowych naleśników kimchi.

Składniki

2 porcj(e/i)

Na ciasto naleśnikowe

100 g

kapusty pekińskiej (4–5 liści)

cebula

obranych krewetek

60 g

mąki pszennej

20 g

skrobi ziemniaczanej (lub skrobi kukurydzianej)

90 g

wody

2 łyżki

Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman

2 łyżki

Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman

Krążki dymki (opcjonalnie)

Na sos

3 łyżki

Ponzu - Mieszanka sosu Sojowego, octu o smaku Cytrynowym Kikkoman

1 łyżka

Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman

1 łyżka

cukru

2 łyżki

ziaren białego sezamu

1 łyżka

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Wartości odżywcze (na porcję)1.696 kJ / 386 kcal

19,4 gTłuszcz

15,6 gBiałko

38,4 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Aby przygotować ciasto naleśnikowe, umyj kapustę pekińską, osusz i grubo posiekaj. Obierz cebulę i pokrój w cienkie krążki. Przekrój krewetki na pół lub na trzy części, w zależności od ich wielkości.

Krok 2

Wsyp mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną do miski, stopniowo dodawaj ok. 90 ml wody i ubijaj na gładkie ciasto, aby uniknąć grudek.

Krok 3

Dodaj Sos z chili do kimchi Kikkoman i wymieszaj do połączenia. Dodaj pozostałe składniki ciasta naleśnikowego (oprócz oleju sezamowego) i wymieszaj.

Krok 4

Wlej olej sezamowy na patelnię ustawioną na dużym ogniu i usmaż naleśniki. Najpierw usmaż jedną stronę do chrupkości, następnie odwróć i usmaż drugą stronę w ten sam sposób.

Krok 5

Na końcu spryskaj odrobiną oleju sezamowego i smaż do chrupkości. Udekoruj krążkami dymki według upodobań.

Krok 6

Aby przygotować sos, wymieszaj wszystkie składniki i podawaj z naleśnikami.

ID przepisu: 1024

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman

Ponzu - Mieszanka sosu Sojowego, octu o smaku Cytrynowym Kikkoman

Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman

Wsyp mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną do miski, stopniowo dodawaj ok. 90 ml wody i ubijaj na gładkie ciasto, aby uniknąć grudek.

Dodaj Sos z chili do kimchi Kikkoman i wymieszaj do połączenia. Dodaj pozostałe składniki ciasta naleśnikowego (oprócz oleju sezamowego) i wymieszaj.

Wlej olej sezamowy na patelnię ustawioną na dużym ogniu i usmaż naleśniki. Najpierw usmaż jedną stronę do chrupkości, następnie odwróć i usmaż drugą stronę w ten sam sposób.

Na końcu spryskaj odrobiną oleju sezamowego i smaż do chrupkości. Udekoruj krążkami dymki według upodobań.

Aby przygotować sos, wymieszaj wszystkie składniki i podawaj z naleśnikami.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Podziel się z przyjaciółmi