Kimchi Croque Monsieur
Chrupiący pełnoziarnisty chleb nadziewany serem, szynką cotto i kimchi, posmarowany mieszanką majonezu i Sosu Teriyaki BBQ Kikkoman w stylu koreańskim dla słodko-pikantnego smaku. Zapieczony w air fryerze na złocisty kolor, podawany z pikantnym sosem do maczania.
Wartości odżywcze (na porcję)
2.105 kJ / 503 kcalPrzygotowanie
Krok 1
50 g majonezu lekkiego – 2 łyżki Sos Teriyaki BBQ Kikkoman w koreańskim stylu
Wymieszaj majonez z Sosem Teriyaki BBQ Kikkoman w stylu koreańskim do uzyskania gładkiej konsystencji. Połowę sosu przełóż do małej miseczki i odstaw do podania jako dip, a pozostałą część wykorzystaj do przygotowania kanapek.
Krok 2
100 g kapusty pekińskiej – 2 łyżki Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman
Kapustę pokrój na większe kawałki i wymieszaj z Sosem z chili do kimchi Kikkoman. Odstaw do lodówki na 5-10 minut.
Krok 3
90 g sera żółtego – 4 plasterki chleba pełnoziarnistego (ok. 120 g) – 80 g szynki cotto
Zetrzyj ser i podziel go na 3 równe porcje. Posmaruj wnętrze chleba 1 łyżką majonezowego sosu teriyaki. Posyp pierwszą porcją sera dwie kromki chleba, dodaj szynkę i kimchi, a następnie posyp drugą porcją sera.
Krok 4
Posmaruj każdą z pozostałych 2 kromek chleba 1 łyżką majonezowego sosu teriyaki i ułóż je posmarowaną stroną do dołu, aby przykryć nadzienie. Dociśnij mocno, zabezpiecz wykałaczkami, posmaruj resztą sosu i posyp wierzch ostatnią ⅓ sera.
Krok 5
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Wstaw kanapki do air fryera i piecz w 180°C przez 8-10 minut, aż pieczywo będzie złociste i chrupiące, a ser się roztopi. Kanapki podawaj na ciepło, posypane szczypiorkiem, z dodatkową porcją sosu przygotowanego w kroku 1 jako dipem.
Wskazówka
Posmarowanie sosem wewnętrznej strony każdej kromki chleba pomoże „skleić” kanapkę i zapobiec wypadaniu składników podczas pieczenia w air fryerze. Croque Monsieur najlepiej podawać od razu, kiedy ser jest jeszcze płynny.
ID przepisu: 1766
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
50 g majonezu lekkiego – 2 łyżki Sos Teriyaki BBQ Kikkoman w koreańskim stylu
Wymieszaj majonez z Sosem Teriyaki BBQ Kikkoman w stylu koreańskim do uzyskania gładkiej konsystencji. Połowę sosu przełóż do małej miseczki i odstaw do podania jako dip, a pozostałą część wykorzystaj do przygotowania kanapek.
100 g kapusty pekińskiej – 2 łyżki Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman
Kapustę pokrój na większe kawałki i wymieszaj z Sosem z chili do kimchi Kikkoman. Odstaw do lodówki na 5-10 minut.
90 g sera żółtego – 4 plasterki chleba pełnoziarnistego (ok. 120 g) – 80 g szynki cotto
Zetrzyj ser i podziel go na 3 równe porcje. Posmaruj wnętrze chleba 1 łyżką majonezowego sosu teriyaki. Posyp pierwszą porcją sera dwie kromki chleba, dodaj szynkę i kimchi, a następnie posyp drugą porcją sera.
Posmaruj każdą z pozostałych 2 kromek chleba 1 łyżką majonezowego sosu teriyaki i ułóż je posmarowaną stroną do dołu, aby przykryć nadzienie. Dociśnij mocno, zabezpiecz wykałaczkami, posmaruj resztą sosu i posyp wierzch ostatnią ⅓ sera.
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Wstaw kanapki do air fryera i piecz w 180°C przez 8-10 minut, aż pieczywo będzie złociste i chrupiące, a ser się roztopi. Kanapki podawaj na ciepło, posypane szczypiorkiem, z dodatkową porcją sosu przygotowanego w kroku 1 jako dipem.
Odkryj więcej
