Jaglane pulpeciki w pikantnym sosie curry

Czas ogółem 30 min
30 min Czas przygotowania

Składniki

4 porcj(e/i)

Pulpeciki:

100 g
kaszy jaglanej
8 
suszonych pomidorów z oleju z ziołami
 ½ pęczek
pietruszki
3 
gałązki bazylii

Sos:

1 
średnia cebula
1 
papryczka chili
2 łyżki
oleju rzepakowego
2 łyżki
czerwonej pasty curry
700 g
passaty pomidorowej
150 ml
mleczka kokosowego
Wartości odżywcze (na porcję) 1360 kJ  /  325 kcal

Przygotowanie

Krok 1

Kaszę sparzyć wrzątkiem. Zalać 220 ml wody i na najmniejszym ogniu gotować 12 minut, pod przykryciem. W międzyczasie posiekać natkę pietruszki i bazylię.

Krok 2

Kaszę sparzyć wrzątkiem. Zalać 220 ml wody i na najmniejszym ogniu gotować 12 minut, pod przykryciem. W międzyczasie posiekać natkę pietruszki i bazylię.

Krok 3

Cebulę oraz chili posiekać i podsmażyć na oleju wraz z pastą curry. Dodać passatę pomidorową i dusić 10 minut. Doprawić mleczkiem kokosowym oraz cytrusowym sosem sojowym Ponzu.

Krok 4

Z kaszy uformować małe pulpeciki i podawać z sosem curry na ciepło.

ID przepisu: 877

Przepis w PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Kaszę sparzyć wrzątkiem. Zalać 220 ml wody i na najmniejszym ogniu gotować 12 minut, pod przykryciem. W międzyczasie posiekać natkę pietruszki i bazylię.

Kaszę sparzyć wrzątkiem. Zalać 220 ml wody i na najmniejszym ogniu gotować 12 minut, pod przykryciem. W międzyczasie posiekać natkę pietruszki i bazylię.

Cebulę oraz chili posiekać i podsmażyć na oleju wraz z pastą curry. Dodać passatę pomidorową i dusić 10 minut. Doprawić mleczkiem kokosowym oraz cytrusowym sosem sojowym Ponzu.

Z kaszy uformować małe pulpeciki i podawać z sosem curry na ciepło.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02
03
04

Nie obchodź się smakiem!

Zapisz się na regularną porcję pysznych inspiracji!
Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nic kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.