Jaglane pulpeciki w pikantnym sosie curry

5 3 Oceny

Czas ogółem 30 min

30 min Czas przygotowania

Składniki

4 porcj(e/i)

Pulpeciki:

100 g

kaszy jaglanej

suszonych pomidorów z oleju z ziołami

 ½ pęczek

pietruszki

gałązki bazylii

Sos:

średnia cebula

papryczka chili

2 łyżki

oleju rzepakowego

2 łyżki

czerwonej pasty curry

700 g

passaty pomidorowej

150 ml

mleczka kokosowego

Ponzu - Mieszanka sosu Sojowego, octu o smaku Cytrynowym Kikkoman

Wartości odżywcze (na porcję)

1.360 kJ / 325 kcal

Przygotowanie

Krok 1

Kaszę sparzyć wrzątkiem. Zalać 220 ml wody i na najmniejszym ogniu gotować 12 minut, pod przykryciem. W międzyczasie posiekać natkę pietruszki i bazylię.

Krok 2

Kaszę sparzyć wrzątkiem. Zalać 220 ml wody i na najmniejszym ogniu gotować 12 minut, pod przykryciem. W międzyczasie posiekać natkę pietruszki i bazylię.

Krok 3

Cebulę oraz chili posiekać i podsmażyć na oleju wraz z pastą curry. Dodać passatę pomidorową i dusić 10 minut. Doprawić mleczkiem kokosowym oraz cytrusowym sosem sojowym Ponzu.

Krok 4

Z kaszy uformować małe pulpeciki i podawać z sosem curry na ciepło.

ID przepisu: 877

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Ponzu - Mieszanka sosu Sojowego, octu o smaku Cytrynowym Kikkoman

Gotowanie krok po kroku staje się proste! Tapnij, żeby zacząć.

Kaszę sparzyć wrzątkiem. Zalać 220 ml wody i na najmniejszym ogniu gotować 12 minut, pod przykryciem. W międzyczasie posiekać natkę pietruszki i bazylię.

Cebulę oraz chili posiekać i podsmażyć na oleju wraz z pastą curry. Dodać passatę pomidorową i dusić 10 minut. Doprawić mleczkiem kokosowym oraz cytrusowym sosem sojowym Ponzu.

Z kaszy uformować małe pulpeciki i podawać z sosem curry na ciepło.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Podziel się z przyjaciółmi