Wegetariański pasztet z suszonymi pomidorami

5 1 Oceny

Czas ogółem 2 godz.

2 godz. Czas przygotowania

Składniki

6 porcj(e/i)

Ciasto:

200 g

zielonej soczewicy

100 g

czerwonej soczewicy

50 g

kaszy jaglanej

150 g

suszonych pomidorów z oleju

40 ml

oleju

1 łyżka

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

2 łyżki

posiekanej natki pietruszki

1 łyżka

oregano

 ½ łyżeczki

pieprzu

Dodatkowo:

Chrzan tarty

Pieczywo

Wartości odżywcze (na porcję)7.918 kJ / 1.891 kcal

Przygotowanie

Krok 1

Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem. Obie soczewice dokładnie płuczemy.

Krok 2

Kaszę i soczewicę czerwoną przekładamy do jednego garnka, a następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy 15 minut, aż woda się wchłonie. Zieloną soczewicę zalewamy 3 szklankami wody i na małym ogniu gotujemy do miękkości przez 40 minut.

Krok 3

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Krok 4

Ugotowane soczewice i kaszę miksujemy z suszonymi pomidorami oraz sosem sojowym, przekładamy do keksówki i pieczemy 50 minut w 180 stopniach.

Krok 5

Po wystudzeniu przechowujemy w lodówce. Podajemy z pieczywem i chrzanem.

ID przepisu: 972

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!