# Dania główne # Owoce morza

Przegrzebki z chili

Składniki

4 porcj(e/i)

cebula dymka

120 g

szpinak

10 ml

olej roślinny

20 g

masło

1 szczypta

Pieprz

4 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli

 ½ łyżeczka

shichimi (siedem przypraw) lub chili

12 kawałki

przegrzebki

chilli kilka

Wartości odżywcze (na porcję) 440 kJ / 105 kcal

7 g Tłuszcz

8,8 g Białko

1,4 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Posiekaj cebulę na bardzo cienkie krążki, dokładnie opłucz wodą i usuń wilgoć.

Krok 2

Szpinak umyj, osusz i posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i przez chwilę podsmażaj szpinak na dużym ogniu. Dodaj masło i dopraw pieprzem.

Krok 3

Wlej do miski Kikkoman Naturalnie Warzony Sos Sojowy o obniżonej zawartości soli i dokładnie wymieszaj z shichimi lub chili.

Krok 4

Rozgrzej olej na patelni i smaż przegrzebki z obu stron, aż będą średnio wysmażone. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj sos sojowy z chili, i smaż ponownie potrząsając patelnią tak, żeby przegrzebki pokryły się sosem ze wszystkich stron.

Krok 5

Podawaj na gorąco, na smażonym szpinaku, skropione resztą sosu i przybrane szczypiorkiem i włóknami chili.

Wskazówka:

W wersji bezglutenowej użyj naszego Kikkoman Naturalnie Warzonego Bezglutenowego Sosu Sojowego Tamari.

Nasze Japaski zostały zaprojektowane jako tapas w stylu japońskim. Wystarczy podwoićilośćkażdego składnika i można podawaćowoce palcowe jako danie główne.

ID przepisu: 459

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi