Kremowy ramen z gruszką i burakami
Wegetariański ramen przygotowany na Bazie do zupy ramen Kikkoman oraz bulionie z nerkowców i migdałów. Gruszka i burak dodają mu delikatnej słodyczy, którą równoważą grzyby shiitake, a orzechy i pestki zapewniają ciekawą teksturę i głębię smaku.
Wartości odżywcze (na porcję)
3.515 kJ / 840 kcalPrzygotowanie
Krok 1
Grzyby pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj do garnka z gorącą wodą i gotuj przez 3 minuty. Energicznie wymieszaj zmielone nerkowce z mlekiem migdałowym na gładką masę.
Krok 2
Do garnka z grzybami dodaj Bazę do zupy ramen Kikkoman i mieszankę z nerkowców i mleka migdałowego. Dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Następnie dodaj Sos sojowy Kikkoman i ponownie dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gruszkę obierz i pokrój w cienkie zapałki, a następnie w taki sam sposób pokrój buraka.
Krok 4
Podziel makaron między dwie miski. Zalej kremowym bulionem, ułóż na wierzchu gruszkę i buraka, a następnie udekoruj orzechami makadamia i pestkami słonecznika. Na koniec dodaj dymkę i płatki chili.
Wskazówka
Aby uzyskać mniej słodką wersję tego dania, użyj twardszej, lekko niedojrzałej gruszki.
ID przepisu: 1723
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
Odkryj więcej
