Grizgaluska leves (zupa z kluskami z kaszy manny)
Ten łatwy przepis pozwala w mgnieniu oka przygotować klasyczną zupę z kluseczkami z kaszy manny - na bazie pysznej, pikantnej Bazy do zupy ramen Kikkoman o niepowtarzalnym smaku umami, z dodatkiem kolorowych warzyw i nutą orzechowego oleju sezamowego.
Wartości odżywcze (na porcję)
1.380 kJ / 332 kcalPrzygotowanie
Krok 1
125 ml mleka – 30 g masła – 40 g kaszy manny z pszenicy durum – 1 żółtko – 1 łyżeczka Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman – 2 szczypty mielonej gałki muszkatołowej
Zagotuj mleko z masłem w małym rondlu. Wsyp kaszę mannę i gotuj, stale mieszając, aż masa zacznie odchodzić od ścianek rondla. Następnie odstaw do ostygnięcia. Wmieszaj żółtko i dopraw Bazą do zupy ramen Kikkoman i gałką muszkatołową.
Krok 2
1 marchewka – 2 dymki – 120 g brokułów – 1 łyżka Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman – 600 ml wody – 2 łyżki Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman
Marchewkę pokrój w kostkę, dymkę w krążki, a brokuły podziel na małe różyczki. Rozgrzej w rondlu Olej sezamowy Kikkoman i delikatnie podsmaż warzywa. Wlej wodę i Bazę do zupy ramen Kikkoman i zagotuj.
Krok 3
3 łyżki posiekanej pietruszki
Za pomocą dwóch łyżeczek nabieraj małe porcje kaszy manny i formuj z nich małe owalne kluski. Wrzucaj je do gorącej zupy i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Przelej zupę do miseczek, udekoruj pietruszką i podawaj.
Wskazówka
Lubisz mocniejszy akcent? Pod koniec gotowania wmieszaj odrobinę sosu sambal oelek lub pasty chili.
ID przepisu: 1718
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
125 ml mleka – 30 g masła – 40 g kaszy manny z pszenicy durum – 1 żółtko – 1 łyżeczka Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman – 2 szczypty mielonej gałki muszkatołowej
Zagotuj mleko z masłem w małym rondlu. Wsyp kaszę mannę i gotuj, stale mieszając, aż masa zacznie odchodzić od ścianek rondla. Następnie odstaw do ostygnięcia. Wmieszaj żółtko i dopraw Bazą do zupy ramen Kikkoman i gałką muszkatołową.
1 marchewka – 2 dymki – 120 g brokułów – 1 łyżka Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman – 600 ml wody – 2 łyżki Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman
Marchewkę pokrój w kostkę, dymkę w krążki, a brokuły podziel na małe różyczki. Rozgrzej w rondlu Olej sezamowy Kikkoman i delikatnie podsmaż warzywa. Wlej wodę i Bazę do zupy ramen Kikkoman i zagotuj.
3 łyżki posiekanej pietruszki
Za pomocą dwóch łyżeczek nabieraj małe porcje kaszy manny i formuj z nich małe owalne kluski. Wrzucaj je do gorącej zupy i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Przelej zupę do miseczek, udekoruj pietruszką i podawaj.
Odkryj więcej
