Grillowane szaszłyki z kurczaka teriyaki
Wszystko smakuje lepiej na patyku - szaszłyki z kurczaka teriyaki są wyjątkowo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Żadne grill party nie może się bez nich obejść!
Składniki
Dodatkowo:
Przygotowanie
Krok 1
300 g kurczaka bez kości (patrz wskazówka) – 3 łyżki Sos Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman
Kurczaka pokrój w kostkę o boku 2 cm. Marynuj w Sosie Teriyaki z miodem Kikkoman przez co najmniej 1 godzinę.
Krok 2
400 g ogórka, obranego – 1 łagodna czerwona papryczka chili, pokrojona w krążki (lub 1 łagodna papryczka chili) – 2 gałązki mięty, z obciętymi listkami – 2 łyżki Przyprawa do ryżu do sushi Kikkoman (125ml) – 3 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 2 łyżki Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman
Ogórka przekrój wzdłuż na ćwiartki i usuń nasiona. Następnie pokrój pod kątem ćwiartki na plasterki. Zamarynuj w chili, mięcie, Przyprawie do ryżu Kikkoman, Sosie sojowym Kikkoman i Oleju sezamowym Kikkoman.
Krok 3
3 łyżki Sos Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman – patyczki do szaszłyków
Nabij kurczaka na patyczki i grilluj na średnim ogniu na grillu lub patelni grillowej przez około 12 minut, regularnie obracając. Posmaruj Sosem Teriyaki z miodem Kikkoman i grilluj przez kolejne 3 minuty, od czasu do czasu smarując.
Krok 4
1 limonka pokrojona na 8 łódeczek – 3 dymki, pokrojone w krążki – 1 łyżka prażonego sezamu
Podawaj grillowane szaszłyki z kurczaka teriyaki z sałatką ogórkową i łódeczkami limonki, a następnie posyp dymką i sezamem.
Wskazówka
Do naszych szaszłyków z kurczaka teriyaki najlepiej nadaje się mięso z uda kurczaka, ponieważ zachowuje wyjątkową soczystość po zgrillowaniu. Ze skórą lub bez – wybór należy do ciebie. Możesz także użyć piersi z kurczaka.
Szaszłyki podawaj z ugotowanym lub kleistym ryżem. Możesz też wypróbować połączenie szaszłyków z pieczonymi ziemniakami lub purée z batatów.
ID przepisu: 1667
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
300 g kurczaka bez kości (patrz wskazówka) – 3 łyżki Sos Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman
Kurczaka pokrój w kostkę o boku 2 cm. Marynuj w Sosie Teriyaki z miodem Kikkoman przez co najmniej 1 godzinę.
400 g ogórka, obranego – 1 łagodna czerwona papryczka chili, pokrojona w krążki (lub 1 łagodna papryczka chili) – 2 gałązki mięty, z obciętymi listkami – 2 łyżki Przyprawa do ryżu do sushi Kikkoman (125ml) – 3 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman – 2 łyżki Olej z prażonych nasion sezamu Kikkoman
Ogórka przekrój wzdłuż na ćwiartki i usuń nasiona. Następnie pokrój pod kątem ćwiartki na plasterki. Zamarynuj w chili, mięcie, Przyprawie do ryżu Kikkoman, Sosie sojowym Kikkoman i Oleju sezamowym Kikkoman.
3 łyżki Sos Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman – patyczki do szaszłyków
Nabij kurczaka na patyczki i grilluj na średnim ogniu na grillu lub patelni grillowej przez około 12 minut, regularnie obracając. Posmaruj Sosem Teriyaki z miodem Kikkoman i grilluj przez kolejne 3 minuty, od czasu do czasu smarując.
1 limonka pokrojona na 8 łódeczek – 3 dymki, pokrojone w krążki – 1 łyżka prażonego sezamu
Podawaj grillowane szaszłyki z kurczaka teriyaki z sałatką ogórkową i łódeczkami limonki, a następnie posyp dymką i sezamem.
Odkryj więcej
