Burger z ciecierzycy

5 1 Oceny
Czas ogółem 500 min
10 min Czas przygotowania
480 min Czas marynowania
10 min Czas gotowania

Składniki

6 porcj(e/i)
300 g
ciecierzycy
2 łyżki
wody
1 
jajko
1 
ząbek czosnku
3 łyżki
mąki
 ½ łyżeczka
proszku do pieczenia
 ½ łyżeczka
sody oczyszczonej
1 łyżeczka
kminku
czarny pieprz
oliwa z oliwek
Wartości odżywcze (na porcję) 1136 kJ  /  271 kcal
9,5 g Tłuszcz
12,5 g Białko
36,9 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Ciecierzycę pozostawić do namoczenia na 8 godzin w wodzie.  Gdy zmięknie, wymieszać ciecierzycę z wodą, jajem, rozgniecionym ząbkiem czosnku, mąką, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, naturalnie warzonym ekologicznym sosem sojowym Kikkoman i przyprawami. Rozgnieść widelcem na jednolitą masę. Na patelni rozgrzać oliwę i przy użyciu łyżki formować burgery, smażyć z każdej strony na złoty brąz.

Krok 2

Podawać z sosem wedle uznania, np. jogurtem naturalnym z ziołami.

Wskazówka:

zamiast suszonej można użyć ciecierzycy z puszki.

ID przepisu: 314

Przepis w PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Ciecierzycę pozostawić do namoczenia na 8 godzin w wodzie.  Gdy zmięknie, wymieszać ciecierzycę z wodą, jajem, rozgniecionym ząbkiem czosnku, mąką, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, naturalnie warzonym ekologicznym sosem sojowym Kikkoman i przyprawami. Rozgnieść widelcem na jednolitą masę. Na patelni rozgrzać oliwę i przy użyciu łyżki formować burgery, smażyć z każdej strony na złoty brąz.

Podawać z sosem wedle uznania, np. jogurtem naturalnym z ziołami.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02

Nie obchodź się smakiem!

Zapisz się na regularną porcję pysznych inspiracji!
Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nic kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.