Azjatyckie skrzydełka z kalafiora

Czas ogółem45 min

45 minCzas przygotowania

Składniki

4 porcj(e/i)

Na skrzydełka z kalafiora

kalafior

65 g

mąki pszennej

2 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

ząbki czosnku

3 łyżki

ketchupu

50 ml

Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman

2 łyżki

melasy (lub syropu z agawy)

1 łyżka

startego imbiru

1 łyżka

oleju sezamowego

3 łyżki

soku z limonki

Oraz

dymki

200 ml

mleczka kokosowego

75 g

masła orzechowego

2 łyżki

soku z limonki

2 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Chili w proszku

2 łyżki

sezamu

Kilka liści kolendry

Wartości odżywcze (na porcję)1888 kJ / 451 kcal

15,9 gTłuszcz

15,3 gBiałko

40,8 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Podziel kalafior na różyczki i umyj. Zmieszaj mąkę z około 150 ml wody i sosem sojowym. Zanurz różyczki w mieszance i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku w 225℃ przez około 15 minut.

Krok 2

Obierz i wyciśnij czosnek. Zmieszaj z keczupem, sosem tamari, syropem, imbirem, olejem i sokiem z limonki. Wymieszaj gorące skrzydełka kalafiora z marynatą i włóż z powrotem do piekarnika na kolejne 5-10 minut.

Krok 3

Oczyść i umyj dymki, a następnie pokrój je w drobne pierścienie. Zagotuj mleko kokosowe i masło orzechowe, a następnie dopraw sokiem z limonki, sosem sojowym i chili w proszku. Podawaj skrzydełka kalafiora ze szczypiorkiem, sezamem i kolendrą z sosem kokosowym z boku.

ID przepisu: 56

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman