Sałatka ziemniaczana ze smażonymi kaparami

Czas ogółem 40 min
20 min Czas przygotowania
20 min Czas gotowania

Sałatka ziemniaczana to klasyka gatunku, jeśli chodzi o dodatki do dań z grilla. Poznaj jej nową, przebojową odsłonę: z chrupiącymi kaparami, świeżym rozmarynem i pełnym umami sosem sojowym.

Składniki

2 porcj(e/i)
500 g
ugotowanych młodych ziemniaków
1 
czerwona cebula
2 łyżki
kaparów
olej do smażenia
 ½ pęczek
grubego szczypiorku

Dressing:

1 łyżeczka
musztardy francuskiej gruboziarnistej
2 łyżki
majonezu
1 
ząbek czosnku
1 
świeżego rozmarynu
sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze (na porcję) 2888 kJ  /  722 kcal
38 g Tłuszcz
12 g Białko
85 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki przekrój na połowy i przełóż do miski. 

Krok 2

Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do ziemniaków.

Krok 3

Wymieszaj majonez z sosem sojowym i musztardą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany rozmaryn. 

Krok 4

Wymieszaj sos z ziemniakami i cebulą.

Krok 5

Rozgrzej olej na patelni. Kapary dokładnie odsącz na papierowym ręczniku. Wrzuć na olej i smaż, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu ponownie odsącz na ręczniku papierowym.

Krok 6

Posyp ziemniaki smażonymi kaparami oraz posiekanym szczypiorkiem.

ID przepisu: 1126

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Ziemniaki przekrój na połowy i przełóż do miski. 

Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do ziemniaków.

Wymieszaj majonez z sosem sojowym i musztardą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany rozmaryn. 

Wymieszaj sos z ziemniakami i cebulą.

Rozgrzej olej na patelni. Kapary dokładnie odsącz na papierowym ręczniku. Wrzuć na olej i smaż, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu ponownie odsącz na ręczniku papierowym.

Posyp ziemniaki smażonymi kaparami oraz posiekanym szczypiorkiem.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02
03
04
05
06

Nie obchodź się smakiem!

Zapisz się na regularną porcję pysznych inspiracji!
Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nie kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.