Sałatka ziemniaczana ze smażonymi kaparami

3,6 14 Oceny

Czas ogółem 40 min

20 min Czas przygotowania

20 min Czas gotowania

Sałatka ziemniaczana to klasyka gatunku, jeśli chodzi o dodatki do dań z grilla. Poznaj jej nową, przebojową odsłonę: z chrupiącymi kaparami, świeżym rozmarynem i pełnym umami sosem sojowym.

Składniki

2 porcj(e/i)

500 g

ugotowanych młodych ziemniaków

czerwona cebula

2 łyżki

kaparów

olej do smażenia

 ½ pęczek

grubego szczypiorku

Dressing:

1 łyżeczka

musztardy francuskiej gruboziarnistej

2 łyżki

majonezu

2 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

ząbek czosnku

świeżego rozmarynu

sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze (na porcję)

1.780 kJ / 426 kcal

17,6 gTłuszcz

7,5 gBiałko

59,9 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki przekrój na połowy i przełóż do miski.

Krok 2

Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do ziemniaków.

Krok 3

Wymieszaj majonez z sosem sojowym i musztardą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany rozmaryn.

Krok 4

Wymieszaj sos z ziemniakami i cebulą.

Krok 5

Rozgrzej olej na patelni. Kapary dokładnie odsącz na papierowym ręczniku. Wrzuć na olej i smaż, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu ponownie odsącz na ręczniku papierowym.

Krok 6

Posyp ziemniaki smażonymi kaparami oraz posiekanym szczypiorkiem.

ID przepisu: 1126

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Gotowanie krok po kroku staje się proste! Tapnij, żeby zacząć.

Ziemniaki przekrój na połowy i przełóż do miski.

Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do ziemniaków.

Wymieszaj majonez z sosem sojowym i musztardą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany rozmaryn.

Wymieszaj sos z ziemniakami i cebulą.

Rozgrzej olej na patelni. Kapary dokładnie odsącz na papierowym ręczniku. Wrzuć na olej i smaż, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu ponownie odsącz na ręczniku papierowym.

Posyp ziemniaki smażonymi kaparami oraz posiekanym szczypiorkiem.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Podziel się z przyjaciółmi