Sałatka ziemniaczana ze smażonymi kaparami
Sałatka ziemniaczana ze smażonymi kaparami

Sałatka ziemniaczana ze smażonymi kaparami

Czas ogółem40 min
20 minCzas przygotowania
20 minCzas gotowania

Sałatka ziemniaczana to klasyka gatunku, jeśli chodzi o dodatki do dań z grilla. Poznaj jej nową, przebojową odsłonę: z chrupiącymi kaparami, świeżym rozmarynem i pełnym umami sosem sojowym.

Składniki

2 porcj(e/i)
500 g
ugotowanych młodych ziemniaków
1 
czerwona cebula
2 łyżki
kaparów
olej do smażenia
 ½ pęczek
grubego szczypiorku

Dressing:

1 łyżeczka
musztardy francuskiej gruboziarnistej
2 łyżki
majonezu
1 
ząbek czosnku
1 
świeżego rozmarynu
sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze (na porcję)1780 kJ / 426 kcal
17,6 gTłuszcz
7,5 gBiałko
59,9 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki przekrój na połowy i przełóż do miski. 

Krok 2

Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do ziemniaków.

Krok 3

Wymieszaj majonez z sosem sojowym i musztardą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany rozmaryn. 

Krok 4

Wymieszaj sos z ziemniakami i cebulą.

Krok 5

Rozgrzej olej na patelni. Kapary dokładnie odsącz na papierowym ręczniku. Wrzuć na olej i smaż, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu ponownie odsącz na ręczniku papierowym.

Krok 6

Posyp ziemniaki smażonymi kaparami oraz posiekanym szczypiorkiem.

ID przepisu: 1126

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Ziemniaki przekrój na połowy i przełóż do miski. 

Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do ziemniaków.

Wymieszaj majonez z sosem sojowym i musztardą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany rozmaryn. 

Wymieszaj sos z ziemniakami i cebulą.

Rozgrzej olej na patelni. Kapary dokładnie odsącz na papierowym ręczniku. Wrzuć na olej i smaż, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu ponownie odsącz na ręczniku papierowym.

Posyp ziemniaki smażonymi kaparami oraz posiekanym szczypiorkiem.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02
03
04
05
06

Bądź zawsze na bieżąco!

Ekscytujące wiadomości, pyszne przepisy i ekstra konkursy.

Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nie kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.