Risotto z cukinią

Risotto z cukinią

#Dania główne #Warzywa

Risotto z cukinią

5 1 Oceny

Czas ogółem 35 min

35 min Czas przygotowania

Składniki

4 porcj(e/i)

50 g

masła

250 g

ryżu arborio

300 g

żółtej cukinii

120 ml

białego wytrawnego wina

1 l

bulionu warzywnego

70 g

startego sera parmezan

1 łyżka

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

2 łyżki

posiekanej natki pietruszki

1 szczypta

pieprzu

Wartości odżywcze (na porcję)1.782 kJ / 426 kcal

Przygotowanie

Krok 1

Masło rozpuszczamy na dużej patelni. Dodajemy pokrojoną w 1 cm kawałki cukinię oraz ryż i ciągle mieszając, podsmażamy, aż ten stanie się przezroczysty.

Krok 2

Zalewamy winem i mieszamy, aż wyparuje. Następnie stopniowo dodajemy bulion i od czasu do czasu mieszając, gotujemy 20 minut.

Krok 3

Na koniec dodajemy starty parmezan, natkę pietruszki, przyprawiamy sosem sojowym oraz pieprzem, mieszamy i od razu podajemy.

ID przepisu: 915

Przepis w PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman 150 ml dyspenser

Masło rozpuszczamy na dużej patelni. Dodajemy pokrojoną w 1 cm kawałki cukinię oraz ryż i ciągle mieszając, podsmażamy, aż ten stanie się przezroczysty.

Zalewamy winem i mieszamy, aż wyparuje. Następnie stopniowo dodajemy bulion i od czasu do czasu mieszając, gotujemy 20 minut.

Na koniec dodajemy starty parmezan, natkę pietruszki, przyprawiamy sosem sojowym oraz pieprzem, mieszamy i od razu podajemy.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Podziel się z przyjaciółmi

01

02

03

Odkryj więcej

#Wegetariańskie #Dania główne #Jesień #Warzywa #Ryż

Inspirujące przepisy

Zobacz wszystko

Kanapka z sałatką z tuńczyka

Kanapka z sałatką z tuńczyka

Gilgeori toast (street foodowy sandwicz)

Gilgeori toast (street foodowy sandwicz)

Wege kanapka z hummusem

Wege kanapka z hummusem

Kanapka z grillowanym serem i kimchi

Kanapka z grillowanym serem i kimchi

Koreańska kanapka egg drop w stylu bulgogi

Koreańska kanapka egg drop w stylu bulgogi

Kanapka z burratą, pomidorkami i pesto z tofu

Kanapka z burratą, pomidorkami i pesto z tofu

[Translate to Polnisch:]

Sałatka z marchewką, imbirem i orzechami makadamia

[Translate to Polnisch:]

Sałatka z kapusty pekińskiej i szpinaku

Sałatka z rukoli z melonem i prosciutto

Sałatka z rukoli z melonem i prosciutto

Sałatka z awokado, bobu i winogron

Sałatka z awokado, bobu i winogron

Sałatka z kuskusem, edamame i wakame

Sałatka z kuskusem, edamame i wakame

Sałatka z soczewicy z daktylami i dressingiem cytrusowym

Sałatka z soczewicy z daktylami i dressingiem cytrusowym

Zobacz wszystko

KOLEKCJE PRZEPISÓW

Japońskie przepisy

Przepisy na sałatki

Przepisy na dania z woka

Przepisy na zupy i gulasze

Przepisy na marynaty, dressingi i dipy

Przepisy na dania główne

Przepisy na grilla