Ravioli z borowikami

4,4 31 Oceny

Czas ogółem 20 min

20 min Czas przygotowania

Włoski klasyk w nieoczekiwanym towarzystwie szlachetnych borowików i chrupiącej posypki z ciasteczek amaretti zyskuje zupełnie nowy smak.

Składniki

4 porcj(e/i)

300 g

ciasta na makaron

500 g

borowików

cebule

ząbek czosnku

100 g

masła

1 łyżeczka

proszku grzybowego z borowików

1 szczypta

cukru

2 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

gałązki pietruszki

żółtko

gałązki tymianku

25 g

pokruszonych ciasteczek amaretti

Wartości odżywcze (na porcję)

1.744 kJ / 417 kcal

27,5 gTłuszcz

10,8 gBiałko

31,2 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Borowiki drobno posiekaj. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2

Wszystkie składniki podsmaż na maśle z 2 gałązkami tymianku. Dopraw proszkiem grzybowym z borowików, cukrem i sosem Sos sojowy Kikkoman. Zmniejsz ogień i gotuj, aż utworzy się zwarta masa. Przełóż farsz do miski.

Krok 3

Pietruszkę opłucz, osusz i posiekaj. Dodaj do farszu.

Krok 4

Rozwałkuj ciasto na makaron i szklanką wytnij kółka. Posmaruj je żółtkiem i nałóż farsz. Zlep brzegi i mocno dociśnij.

Krok 5

Gotuj ravioli we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty. Przed podaniem odcedź i dorzuć trochę masła z okruchami ciasteczek amaretti.

ID przepisu: 1078

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

Gotowanie krok po kroku staje się proste! Tapnij, żeby zacząć.

Borowiki drobno posiekaj. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.

Pietruszkę opłucz, osusz i posiekaj. Dodaj do farszu.

Rozwałkuj ciasto na makaron i szklanką wytnij kółka. Posmaruj je żółtkiem i nałóż farsz. Zlep brzegi i mocno dociśnij.

Gotuj ravioli we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty. Przed podaniem odcedź i dorzuć trochę masła z okruchami ciasteczek amaretti.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Podziel się z przyjaciółmi

Odkryj więcej

#Dania główne #Jesień #Zima #Szybkie przygotowanie #Makaron i kluski #Boże Narodzenie #Kuchnia włoska

Inspirujące przepisy

Zobacz wszystko

2 godz. 50 min

Rolada drożdżowa z kapustą kiszoną i grzybami

55 min

Piernikowe choinki na patyku z sosem karmelowo-sojowym

2 godz. 15 min

Pieczona kaczka w glazurze sojowo-miodowej

37 min

Buraczane pierogi z ziemniakami i suszoną śliwką

15 min

Śledzie w marynacie sojowo-cebulowej z suszonymi owocami

45 min

Chanko-nabe - japoński gorący kociołek sumo

30 min

Gorący kociołek z mlekiem sojowym w stylu Dandan

40 min

Koreański gorący kociołek jeongol w stylu sukiyaki

35 min

Pikantny gorący kociołek kimchi i pomidorami

35 min

Wietnamski lẩu cá chua – gorący kociołek z rybą

5 min

Mus czekoladowy z espresso i pomarańczą

25 min

Zupa-krem z brukselki i ziemniaków

Zobacz wszystko

KOLEKCJE PRZEPISÓW

Szybkie posiłki

Japońskie przepisy

Przepisy na sałatki

Przepisy na dania z woka

Przepisy na zupy i gulasze

Przepisy na marynaty, dressingi i dipy

Przepisy na dania główne

Przepisy na grilla

Przepisy 3 w 1