Pasta z pieczonej papryki z chili i fetą

Czas ogółem 40 min

5 min Czas przygotowania

25 min Czas gotowania

10 min Czas odpoczywania

Kremowa pasta na bazie pieczonej czerwonej papryki i fety, z wyraźną nutą czosnku, cytryny i Sosu sojowego Kikkoman. Aksamitna, aromatyczna i lekko pikantna, świetnie nadaje się jako pasta do pieczywa lub dip do świeżych warzyw.

Składniki

4 porcj(e/i)

czerwona papryka

200 g

sera feta

30 ml

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

30 ml

oliwy z oliwek

20 ml

soku z cytryny

ząbki czosnku

1 szczypta

płatków chili

Wartości odżywcze (na porcję)

866 kJ / 207 kcal

17,3 gTłuszcz

7,7 gBiałko

5,2 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Paprykę skrop oliwą i piecz w 210°C przez około 25 minut, aż skórka zacznie brązowieć. 

Krok 2

Przełóż paprykę do miski, przykryj talerzem i odstaw na 10 minut. Dzięki temu skórka się zaparzy, co ułatwi jej usunięcie. Następnie przekrój paprykę na pół, usuń nasiona i zdejmij skórkę.  

Krok 3

W malakserze umieść fetę, czosnek, sok z cytryny i paprykę. Dodaj Sos sojowy Kikkoman i zmiksuj na gładką pastę.  

Krok 4

Udekoruj pastę płatkami chili i podawaj jako dip do warzyw lub smarowidło do pieczywa. 

Wskazówka

Feta i sos sojowy nadają paście słony posmak - skosztuj jej, zanim dodasz więcej soli.

ID przepisu: 1727

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!