Kurczak Yakitori w miodowo-dymnej glazurze
Japońskie szaszłyki z grillowanego kurczaka w słodko-dymnej glazurze. Kawałki kurczaka nabija się na patyczki, grilluje do lekkiego przypieczenia, smaruje Sosem Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman, a następnie ponownie grilluje, aby uzyskać apetyczną, lepką glazurę.
Wartości odżywcze (na porcję)
2.263 kJ / 540 kcalPrzygotowanie
Krok 1
400 g udek z kurczaka bez kości
Pokrój kurczaka na kawałki wielkości kęsa i nabij na patyczki do szaszłyków.
Krok 2
100 g Sos Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman – 1 łyżka oleju do smażenia
Skrop kurczaka olejem do smażenia i grilluj, aż lekko się zrumieni. Następnie polej Sosem Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman i grilluj ponownie, aż glazura się skarmelizuje. Podawaj od razu.
Wskazówka
Jeśli używasz drewnianych patyczków, zanurz je w wodzie na 30 minut przed nabiciem kawałków kurczaka, żeby nie przypaliły się podczas grillowania.
To danie możesz też z powodzeniem przygotować na zwykłej patelni!
ID przepisu: 1750
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
400 g udek z kurczaka bez kości
Pokrój kurczaka na kawałki wielkości kęsa i nabij na patyczki do szaszłyków.
100 g Sos Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman – 1 łyżka oleju do smażenia
Skrop kurczaka olejem do smażenia i grilluj, aż lekko się zrumieni. Następnie polej Sosem Teriyaki BBQ z miodem Kikkoman i grilluj ponownie, aż glazura się skarmelizuje. Podawaj od razu.
Odkryj więcej
