Krewetki stir-fry z mango i miętą
Wyrazista potrawa stir-fry z krewetkami, mango i limonką, wzbogacona o głębię smaku umami dzięki dodatkowi Sosu sojowego Kikkoman o obniżonej zawartości soli. idealna harmonia świeżości i bogactwa smaku w każdym kęsie.
Składniki
Przybranie:
Wartości odżywcze (na porcję)
1.000 kJ / 240 kcalPrzygotowanie
Krok 1
15 ml oleju roślinnego – 200 g surowych krewetek, obranych i oczyszczonych z żyłek – 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
Rozgrzej woka i dodaj olej. Następnie dodaj krewetki i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż krewetki staną się różowe. Wyjmij wszystko i odstaw na bok.
Krok 2
15 ml oleju roślinnego – 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie łódeczki – 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski
Rozgrzej olej w tym samym woku i podsmażaj cebulę i paprykę przez 2 minuty.
Krok 3
100 g mango, pokrojonego w kostkę – 100 g marynowanej kukurydzy baby – 15 ml soku z limonki – 40 ml Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli – 1 łyżka świeżej mięty – 1 łyżeczka czarnego sezamu
Do warzyw z kroku 2 dodaj mango, kukurydzę, sok z limonki i usmażone krewetki. Dopraw Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli. Wymieszaj i smaż przez kolejne 2 minuty. Udekoruj miętą i sezamem.
Wskazówka
Jeśli używasz gotowych krewetek, pomiń krok 1 i dodaj krewetki na końcu, żeby się podgrzały.
ID przepisu: 1633
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
15 ml oleju roślinnego – 200 g surowych krewetek, obranych i oczyszczonych z żyłek – 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
Rozgrzej woka i dodaj olej. Następnie dodaj krewetki i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż krewetki staną się różowe. Wyjmij wszystko i odstaw na bok.
15 ml oleju roślinnego – 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie łódeczki – 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski
Rozgrzej olej w tym samym woku i podsmażaj cebulę i paprykę przez 2 minuty.
100 g mango, pokrojonego w kostkę – 100 g marynowanej kukurydzy baby – 15 ml soku z limonki – 40 ml Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli – 1 łyżka świeżej mięty – 1 łyżeczka czarnego sezamu
Do warzyw z kroku 2 dodaj mango, kukurydzę, sok z limonki i usmażone krewetki. Dopraw Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli. Wymieszaj i smaż przez kolejne 2 minuty. Udekoruj miętą i sezamem.
Odkryj więcej
