Japoński ramen wegetariański

Czas ogółem 25 min
10 min Czas przygotowania
15 min Czas gotowania

Ktoś zamawiał pyszny wegetariański ramen? Najszybciej przyrządzisz go w domu z bazą do zupy ramen Kikkoman! Dodaj smażone tofu, kapustę bok choy i grzyby shiitake - i gotowe!

Składniki

2 porcj(e/i)
200 g
tofu
300 ml
oleju słonecznikowego
 ¼ 
marchewki
160 g
bok-choy
100 g
pora
4 kawałki
strączki zielonej fasolki szparagowej
200 g
makaronu ramen

Na zupę ramen

540 ml
wody

Na mieszankę przypraw do grzybów shiitake:

2 kawałki
grzyby shiitake
150 ml
wody
Wartości odżywcze (na porcję) 2369 kJ  /  567 kcal
18,9 g Tłuszcz
26,2 g Białko
70,8 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Przygotuj smażone tofu. Odsącz tofu przy pomocy papierowych ręczników. Wstaw do mikrofalówki (700 W) na 2 minuty. Następnie smaż na oleju przez 10 minut.

Krok 2

Mieszankę przypraw do shiitake gotuj przez 7 min.

Krok 3

Pokrój marchewkę, pora i bok-choy. Każde warzywo i fasolkę szparagową gotuj osobno, aż zmiękną.

Krok 4

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 5

Zagotuj 540 ml wody i wymieszaj z 60 ml bazy do zupy ramen Kikkoman.

Krok 6

Zupę przelej do 2 misek. Makaron odcedź i dodaj do zupy.

Krok 7

Dodaj ugotowane grzyby shiitake oraz pozostałe warzywa. Udekoruj tofu.

ID przepisu: 1102

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Przygotuj smażone tofu. Odsącz tofu przy pomocy papierowych ręczników. Wstaw do mikrofalówki (700 W) na 2 minuty. Następnie smaż na oleju przez 10 minut.

Mieszankę przypraw do shiitake gotuj przez 7 min.

Pokrój marchewkę, pora i bok-choy. Każde warzywo i fasolkę szparagową gotuj osobno, aż zmiękną.

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Zagotuj 540 ml wody i wymieszaj z 60 ml bazy do zupy ramen Kikkoman.

Zupę przelej do 2 misek. Makaron odcedź i dodaj do zupy.

Dodaj ugotowane grzyby shiitake oraz pozostałe warzywa. Udekoruj tofu.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02
03
04
05
06
07

Nie obchodź się smakiem!

Zapisz się na regularną porcję pysznych inspiracji!
Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nie kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.