Japoński ramen wegetariański

4,9 19 Oceny

Czas ogółem 25 min

10 min Czas przygotowania

15 min Czas gotowania

Ktoś zamawiał pyszny wegetariański ramen? Najszybciej przyrządzisz go w domu z bazą do zupy ramen Kikkoman! Dodaj smażone tofu, kapustę bok choy i grzyby shiitake - i gotowe!

Składniki

2 porcj(e/i)

200 g

tofu

300 ml

oleju słonecznikowego

marchewki

160 g

bok-choy

100 g

pora

4 kawałki

strączki zielonej fasolki szparagowej

200 g

makaronu ramen

Na zupę ramen

60 ml

Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman

540 ml

wody

Na mieszankę przypraw do grzybów shiitake:

2 kawałki

grzyby shiitake

25 ml

Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman

150 ml

wody

Wartości odżywcze (na porcję)2.369 kJ / 567 kcal

18,9 gTłuszcz

26,2 gBiałko

70,8 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Przygotuj smażone tofu. Odsącz tofu przy pomocy papierowych ręczników. Wstaw do mikrofalówki (700 W) na 2 minuty. Następnie smaż na oleju przez 10 minut.

Krok 2

Mieszankę przypraw do shiitake gotuj przez 7 min.

Krok 3

Pokrój marchewkę, pora i bok-choy. Każde warzywo i fasolkę szparagową gotuj osobno, aż zmiękną.

Krok 4

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 5

Zagotuj 540 ml wody i wymieszaj z 60 ml bazy do zupy ramen Kikkoman.

Krok 6

Zupę przelej do 2 misek. Makaron odcedź i dodaj do zupy.

Krok 7

Dodaj ugotowane grzyby shiitake oraz pozostałe warzywa. Udekoruj tofu.

ID przepisu: 1102

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman

Przygotuj smażone tofu. Odsącz tofu przy pomocy papierowych ręczników. Wstaw do mikrofalówki (700 W) na 2 minuty. Następnie smaż na oleju przez 10 minut.

Mieszankę przypraw do shiitake gotuj przez 7 min.

Pokrój marchewkę, pora i bok-choy. Każde warzywo i fasolkę szparagową gotuj osobno, aż zmiękną.

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Zagotuj 540 ml wody i wymieszaj z 60 ml bazy do zupy ramen Kikkoman.

Zupę przelej do 2 misek. Makaron odcedź i dodaj do zupy.

Dodaj ugotowane grzyby shiitake oraz pozostałe warzywa. Udekoruj tofu.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Podziel się z przyjaciółmi