Marynowana w imbirze pierś z kurczaka z cytrynową nutą

4,9 8 Oceny

Czas ogółem 35 min

Składniki

4 porcj(e/i)

piersi z kurczaka bez skóry

1 łyżka

miodu kwiatowego

2 łyżki

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman

30 g

świeżego imbiru

1 szczypta

szafranu

ząbek czosnku

mała marynowana cytryna

2 łyżki

oliwy z oliwek

1 łyżka

złotożółtych ziaren sezamu

pieprz

dodatek:

mała główka kalafiora

500 g

brokułów

Wartości odżywcze (na porcję)

1.817 kJ / 434 kcal

Przygotowanie

Krok 1

Imbir obrać, pokroić w drobne paseczki i włożyć do miski. Dodać naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman, miód, 1 łyżkę stołową soku z cytryny, obrany i drobno posiekany ząbek czosnku oraz szafran. Wymieszać i powstałym sosem polać kurczaka. Pozostawić do marynowania na 30 minut.

Krok 2

Brokuły i kalafior podzielić na małe różyczki i dusić przez 10 minut. Marynowaną cytrynę pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pierś z kurczaka (bez marynaty) i smażyć przez 5 minut, często obracając mięso. Dodać marynatę i plasterki marynowanej cytryny, zamieszać i gotować jeszcze przez 5 minut. Następnie zdjąć pierś z patelni i ułożyć na niej warzywa. Gotować na wolnym ogniu. Mięso pokroić w paski, ułożyć na talerzach z jarzynami i posypać ziarnem sezamu oraz pieprzem.

ID przepisu: 387

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Podziel się z przyjaciółmi

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Produkty użyte w tym przepisie

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman