Kotlety wieprzowe w marynacie teriyaki z piwem
Czas ogółem
1 godz. 30 min
10 min Czas przygotowania
1 godz. Czas marynowania
20 min Czas gotowania
Karkówka to grillowy klasyk. Ze smakiem wieprzowiny idealnie komponuje się słodycz marynaty teriyaki, a dodatek piwa sprawia, że mięso staje się bardziej kruche i delikatne.
Wartości odżywcze (na porcję)5.420 kJ / 1.355 kcal
100 gTłuszcz
71 gBiałko
37 gWęglowodany
Przygotowanie
Krok 1
Przełóż karkówkę do miski. Dopraw papryką wędzoną, rozmarynem, octem, musztardą, pieprzem oraz miodem. Dokładnie wymieszaj. Dodaj marynatę Teriyaki i wymieszaj. Całość zalej piwem i odstaw do zamarynowania w lodówce na 1 godz.
Krok 2
Grilluj steki na rozgrzanym ruszcie ok. 7 min. z każdej strony.
Krok 3
Karkówkę podawaj z ziemniakami pieczonymi w folii i masłem ziołowym.
ID przepisu: 1112
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
Odkryj więcej
