Placek z rybą i ziemniakami
Placek z rybą i ziemniakami

Placek z rybą i ziemniakami

3,8 24 Oceny
Czas ogółem 40 min
20 min Czas przygotowania
20 min Czas gotowania

Rozkoszuj się smakiem oceanu dzięki połączeniu kremowego puree ziemniaczanego z pikantną rybą pod chrupiącą kruszonką z nasion.

Składniki

2 porcj(e/i)
160 g
ciasta na quiche lub tartę
1 łyżka
oleju roślinnego
100 g
filetu z łososia
100 g
filetu z dorsza
30 g
boczku
1 
cebula
50 g
rozmrożonego groszku
50 g
pasternaku
80 ml
śmietany
1 łyżka
musztardy
1 łyżeczka
soku z limonki
 ½ łyżeczki
świeżo zmielonego pieprzu
 ½ łyżeczki
curry w proszku
2 łyżki
świeżo posiekanej natki pietruszki
200 g
ugotowanych ziemniaków
100 g
ciecierzycy z puszki
20 g
masła
70 g
sera Gouda
1 łyżka
pestek dyni
1 łyżka
nasion słonecznika
Wartości odżywcze (na porcję)4.244 kJ / 1.016 kcal
60 gTłuszcz
44,2 gBiałko
68 gWęglowodany

Przygotowanie

Krok 1

160 g ciasta na quiche lub tartę – 1 łyżka oleju roślinnego – 100 g filetu z łososia – 100 g filetu z dorsza – 30 g boczku – 1  cebula – 50 g rozmrożonego groszku – 50 g pasternaku

Filety z łososia i dorsza, bekon, cebulę i pasternak pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmażaj około 3 minuty. Formę do tarty (ok. 20 x 20 cm) wyłóż papierem do pieczenia, a następnie ciastem na tartę lub quiche.

Krok 2

2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman30 ml śmietany – 1 łyżka musztardy – 1 łyżeczka soku z limonki –  ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu –  ½ łyżeczki curry w proszku – 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki

Wymieszaj składniki. Zdeglasuj z zawartością patelni i krótko zagotuj. Rozprowadź nadzienie w formie do tarty.

Krok 3

200 g ugotowanych ziemniaków – 100 g ciecierzycy z puszki – 20 g masła – 2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman50 ml śmietany – 70 g sera Gouda

Zetrzyj ser. Ziemniaki i ciecierzycę zmiksuj na puree z masłem, Sosem sojowym Kikkoman i śmietaną. Dodaj starty ser.

Krok 4

1 łyżka pestek dyni – 1 łyżka nasion słonecznika

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozprowadź puree ziemniaczane na farszu rybno-warzywnym. Posyp pestkami dyni i słonecznika. Piecz około 20 minut. Podawaj.

ID przepisu: 1292

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

160 g ciasta na quiche lub tartę – 1 łyżka oleju roślinnego – 100 g filetu z łososia – 100 g filetu z dorsza – 30 g boczku – 1 cebula – 50 g rozmrożonego groszku – 50 g pasternaku

Filety z łososia i dorsza, bekon, cebulę i pasternak pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmażaj około 3 minuty. Formę do tarty (ok. 20 x 20 cm) wyłóż papierem do pieczenia, a następnie ciastem na tartę lub quiche.

2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman30 ml śmietany – 1 łyżka musztardy – 1 łyżeczka soku z limonki – ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu – ½ łyżeczki curry w proszku – 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki

Wymieszaj składniki. Zdeglasuj z zawartością patelni i krótko zagotuj. Rozprowadź nadzienie w formie do tarty.

200 g ugotowanych ziemniaków – 100 g ciecierzycy z puszki – 20 g masła – 2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman50 ml śmietany – 70 g sera Gouda

Zetrzyj ser. Ziemniaki i ciecierzycę zmiksuj na puree z masłem, Sosem sojowym Kikkoman i śmietaną. Dodaj starty ser.

1 łyżka pestek dyni – 1 łyżka nasion słonecznika

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozprowadź puree ziemniaczane na farszu rybno-warzywnym. Posyp pestkami dyni i słonecznika. Piecz około 20 minut. Podawaj.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02
03
04

Bądź zawsze na bieżąco!

Ekscytujące wiadomości, pyszne przepisy i ekstra konkursy.

Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nie kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.