Kanapka z pikantną wołowiną i chrupiącymi ogórkami
Soczysta wołowina marynowana w Sosie z chili do kimchi Kikkoman, podawana w brioszce z chrupiącymi ogórkami kiszonymi, pomidorkami i rukolą.
Wartości odżywcze (na porcję)
2.175 kJ / 520 kcalPrzygotowanie
Krok 1
240 g steku wołowego – 40 g Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman
Marynuj wołowinę w Sosie z chili do kimchi Kikkoman przez 15 minut, a następnie smaż lub grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony. Pokrój wołowinę w cienkie plasterki.
Krok 2
80 g świeżego ogórka – 80 g marchewki – 20 ml octu ryżowego – 1 łyżka miodu – 80 g pomidorków koktajlowych
Ogórka, obraną marchewkę i pomidorki koktajlowe pokrój w plasterki. Wymieszaj z octem i miodem i odstaw do zamarynowania na co najmniej 15 minut.
Krok 3
2 brioszki – 20 g majonezu – 2 garście garście rukoli
Przekrój brioszki na pół i lekko zgrilluj. Posmaruj dolne połówki majonezem, a następnie ułóż na nich plastry wołowiny, rukolę, pomidorki oraz ogórki i marchewkę. Przykryj górnymi połówkami bułki. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Wskazówka
Zamiast wołowiny możesz użyć piersi z kurczaka lub polędwicy wieprzowej.
ID przepisu: 1699
Przepis w PDF
Pobierz PDFDziękujemy za opinię!
Podoba ci się ten przepis? Oceń go!
Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!
240 g steku wołowego – 40 g Pikantny sos z papryką chili do Kimchi Kikkoman
Marynuj wołowinę w Sosie z chili do kimchi Kikkoman przez 15 minut, a następnie smaż lub grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony. Pokrój wołowinę w cienkie plasterki.
80 g świeżego ogórka – 80 g marchewki – 20 ml octu ryżowego – 1 łyżka miodu – 80 g pomidorków koktajlowych
Ogórka, obraną marchewkę i pomidorki koktajlowe pokrój w plasterki. Wymieszaj z octem i miodem i odstaw do zamarynowania na co najmniej 15 minut.
2 brioszki – 20 g majonezu – 2 garście garście rukoli
Przekrój brioszki na pół i lekko zgrilluj. Posmaruj dolne połówki majonezem, a następnie ułóż na nich plastry wołowiny, rukolę, pomidorki oraz ogórki i marchewkę. Przykryj górnymi połówkami bułki. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Odkryj więcej
