Grillowane przegrzebki z sosem poke
Soczyste i złociste grillowane przegrzebki podawane na makaronie soba z chrupiącym ogórkiem i wodorostami wakame. Lekkie i eleganckie danie fusion doprawione Sosem Poke Kikkoman.
Składniki
Danie:
Przybranie:
- Makaron soba: 140 g
- Przegrzebki: 130 g
- Sos: 55 g
- Ogórek: 40 g
- Dymka: 10 g
- Wodorosty wakame: 80 g
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i opłucz pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 2
W dużej misce połącz makaron z ogórkiem i wakame. Skrop Sosem Poke Kikkoman i sokiem z limonki, a następnie delikatnie wymieszaj.
Krok 3
Przegrzebki osusz ręcznikiem papierowym, posmaruj Olejem sezamowym Kikkoman i smaż na bardzo gorącej patelni lub w woku przez 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i jędrne w dotyku. Dopraw każdego przegrzebka szczyptą soli.
Krok 4
Nałóż makaron i warzywa na talerze. Na wierzchu ułóż grillowane przegrzebki i posyp dymką.
Wskazówka
Przegrzebki możesz zamienić na krewetki lub dorsza – danie będzie smakować tak samo pysznie.
ID przepisu: F1141
Przepis w PDF
Pobierz PDF
Odkryj więcej
