Pytania i odpowiedzi

Większość naszej soi pochodzi z Brazylii, Kanady i USA. W Europie kupujemy 10% naszej soi, wspierając w ten sposób jej europejską uprawę.

W Europie kupujemy 10% naszej soi, wspierając w ten sposób jej europejską uprawę. 100% naszej pszenicy pochodzi z Niemiec. Sól i woda, czyli dwa pozostałe składniki naszego sosu sojowego, również pochodzą z lokalnych źródeł.

Grupa Kikkoman realizuje politykę zrównoważonych zakupów, obejmującą zestaw wytycznych dotyczących pozyskiwania soi. Stanowi ona podstawę naszego zaangażowania w zrównoważoną uprawę soi i obejmuje zapobieganie wylesianiu.
Źródła, z których pozyskujemy soję w Brazylii, są nam dobrze znane, dlatego, gdyby zaistniała taka potrzeba, zawsze możemy podjąć interwencję.
Soję z Brazylii kupujemy wyłącznie od dostawców posiadających certyfikat ProTerra, który daje gwarancję wysokiego standardu rynkowego w zakresie zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialnego łańcucha dostaw soi. Więcej informacji o ProTerra można znaleźć tutaj: www.proterrafoundation.org

Znak jakości V-label został przyznany następującym naszym produktom:

• Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman
• Naturalnie warzony ekologiczny sos sojowy Kikkoman
• Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli 43% mniej soli niż klasyczny Kikkoman sos sojowy Kikkoman
• Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman
• Sos do ryżu - słodki Kikkoman
• Naturalnie warzony słodki sos sojowy Kikkoman
• Sos sojowy do sushi i sashimi Kikkoman
• Skoncentrowana Baza do Zupy Makaronowej w Stylu Japońskim - Ramen Smak Shoyu (sos Sojowy) Kikkoman
• Ponzu - Mieszanka sosu Sojowego, octu o smaku Cytrynowym Kikkoman
• Sos Do Dań Poke Z Sosem Sojowym I Olejem Z Prażonych Ziaren Sezamu Kikkoman
•  

Ilość sosu sojowego zależy od tego, jaką przyrządzasz potrawę i oczywiście od Twoich preferencji. Zaletą używania naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman jest to, że nigdy nie możesz nim nadmiernie przyprawić jedzenia. Kikkoman wydobywa naturalny smak składników, nie przyćmiewając go. W przypadku innych sosów sojowych, szczególnie tych produkowanych chemicznie, gdy dodasz o kilka kropel za dużo, syntetyczny smak i aromat mogą zdominować i w rezultacie zrujnować potrawę.

Nie musisz w ogóle używać soli, jeśli doprawiasz potrawę sosem sojowym. Sos sojowy idealnie zastępuje sól! Osoby preferujące dietę niskosolną mogą użyć Naturalnie warzonego sosu sojowego o obniżonej o 43% zawartości soli.

Otwartą butelkę z sosem sojowym najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie jest chroniona przed wpływem światła i ciepła.

Pomimo azjatyckiego pochodzenia, naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman jest uniwersalną przyprawą. Jest idealny do dań azjatyckich oraz innych kuchni – od zup po sałatki, od mięsa po ryby i od warzyw po makaron.

Na podstawie koloru, smaku i zapachu. Jednak trudno spróbować tego produktu w supermarkecie. Najlepiej przyjrzeć się dokładnie liście składników. Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman zawiera tylko cztery naturalne składniki: soję, pszenicę, wodę i sól. Nie zawiera barwników ani ulepszaczy smaku. I jest naturalnie, a nie chemicznie warzony.

Sos sojowy Kikkoman zawiera tylko cztery naturalne składniki: soję, pszenicę, wodę i sól. Łączą się one w trakcie naturalnego procesu warzenia i tworzą naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman. Nie używamy żadnych sztucznych dodatków.

Nawet jeśli produkty nie mają na etykiecie symbolu V-Label, większość z nich jest wegańska. Informacje o ich składzie znajdują się na podstronie każdego produktu na stronie Kikkomana. W najbliższej przyszłości Kikkoman planuje uzyskać certyfikat V-Label również dla innych sosów ze swojej oferty.

Nie, nie ma żadnej różnicy. Oba produkty to ten sam Naturalnie warzony sos sojowy. Wlaliśmy go tylko do różnych butelek. Ikoniczna butelka od projektanta to piękny element stołu. Estetyczny dozownik jest wygodny i daje maksymalną kontrolę nalewania. Butelkę tę można też napełnić ponownie i myć w zmywarce.

Tak, nasze butelki PET nie zawierają BPA. Dotyczy to również naszej plastikowej folii (saszetek), szklanych butelek, plastikowych butelek, plastikowych puszek, plastikowych toreb, plastikowych pojemników i plastikowych nakrętek.

Chiński sos sojowy jest warzony krócej niż japoński. Wiele chińskich sosów ma wyższą zawartość soli niż ich japońskie odpowiedniki. Co więcej, niektóre chińskie sosy są mieszanymi produktami, czyli połączeniem naturalnie warzonych i chemicznie produkowanych sosów sojowych. Chińskie sosy sojowe często zawierają dodatki. 

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman jest japońskim sosem sojowym. Można go jednak używać do przyprawiania chińskich potraw. To uniwersalna przyprawa.

Sekretem naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman są cztery czyste składniki, naturalny proces warzenia i ok. 300 różnych aromatów. Sos jest produkowany zgodnie z trzystuletnią recepturą.

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman jest produkowany zgodnie z trzystuletnią recepturą w ciągu sześciomiesięcznego procesu warzenia. Do produkcji używa się tylko czterech czystych składników, czyli soi, pszenicy, wody i soli. Sos sojowy nie zawiera innych dodatków. Kliknij tutaj, aby przeczytać o różnych etapach procesu produkcji.

Gluten ulega rozkładowi w procesie fermentacji, dlatego zawartość glutenu w produkcie końcowym jest minimalna. Nie możemy jednak zagwarantować, że jest on w pełni bezglutenowy.
 
 Osobom z nietolerancją glutenu polecamy nasz bezglutenowy sos sojowy Tamari.

Kikkoman dba o to, aby do naturalnej produkcji sosu były używane tylko składniki wysokiej jakości. Dlatego wszystkie produkty Kikkomana wytworzone w Holandii są produkowane tylko z soi niemodyfikowanej genetycznie.

Naturalnie warzony sos sojowy do Kikkomana na rynek europejski jest produkowany w Sappemeer (Holandia). Do produkcji Naturalnie warzonego sosu sojowego używane są tylko czyste składniki. Nasiona soi są sprowadzane z Brazylii, Kanady lub USA, pszenica rośnie w Niemczech, a woda i sól pochodzą z Holandii. Nasiona soi z Brazylii są dostarczane tylko przez firmy z certyfikatem ProTerra. Fundacja ProTerra to organizacja non-profit, która ulepsza i promuje zrównoważoną produkcję paszy i pożywienia na wszystkich jej etapach. W

ięcej informacji na temat ProTerra znajduje się pod linkiem https://www.proterrafoundation.org/.