Sałatka z makaronem soba i sosem sezamowym
Sałatka z makaronem soba i sosem sezamowym

Sałatka z makaronem soba i sosem sezamowym

Czas ogółem9 min
5 minCzas przygotowania
4 minCzas gotowania

Świeże spojrzenie na sałatkę z makaronem - jej koreański charakter to wspólna zasługa Sosu sojowego Kikkoman i Sosu sezamowego Kikkoman. Nawet jako dodatek, jest atrakcją sama w sobie.

Składniki

10 porcj(e/i)

Sałatka:

500 g
makaronu soba (1,27 kg ugotowanego)
330 g
czerwonej papryki, pokrojonej w cienkie plasterki (7 x 1 cm)
140 g
marchewki, pokrojonej w słupki julienne
60 ml
octu ryżowego
60 ml
Kikkoman Toasted Sesame Oil
42 g
miodu
10 g
imbiru, startego
6 g
czosnku, posiekanego

Przybranie:

70 g
cebuli dymki, posiekanej
350 g
ogórka, pokrojonego w cienkie plasterki
Alergeny:
Sezam, soja, gluten, jaja, laktoza
Całkowita waga na porcję:
260 g
Waga na składnik:
Dressing ok. 42 g - Makaron soba, marchewka, czerwona papryka ok. 175 g - Ogórek ok. 35 g - Cebula dymka ok. 7 g

Przygotowanie

Krok 1

Gotuj makaron soba przez 4 minuty. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zakończyć proces gotowania.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj czerwoną paprykę, marchewkę i ugotowany makaron soba.

Krok 3

W osobnej misce wymieszaj na dressing Sos sojowy Kikkoman, ocet ryżowy, Olej sezamowy Kikkoman, miód, imbir, czosnek i Sos sezamowy Kikkoman. Polej dressingiem makaron i warzywa i mieszaj, aż równomiernie się rozprowadzi.

Krok 4

Podawaj z przybraniem z posiekanej dymki i ogórka.

Wskazówka:

Posypka z prażonego sezamu dodatkowo podkreśli sezamową nutę smakową dania. Również grillowany filet z piersi kurczaka doskonale pasuje do tego przepisu.

ID przepisu: F1059

Przepis w PDF

Pobierz PDF

Masz pytania dotyczące przepisów lub naszych produktów?

Z przyjemnością na nie odpowiemy.

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się z nami!

Masz pytania dotyczące naszych produktów lub ich dostępności? A może po prostu chcesz dowiedzieć się więcej o Kikkomanie? Napisz do nas!

Entry required or incorrect. Please correct.
Entry required or incorrect. Please correct.
Entry required or incorrect. Please correct.
Please enter a valid E-Mail address.
Please enter a message.

* obowiązkowe

Prosimy zapoznać się z Informacją o ochronie danych. Więcej informacji handlowych można znaleźć w zakładce Redakcja.