# Dania główne # Warzywa

Wegetariańskie spaghetti na ostro

Czas ogółem 30 min

30 min Czas przygotowania

Składniki

4 porcj(e/i)

500 g

pełnoziarnistego spaghetti

2 łyżki

oleju sezamowego

300 g

wegańskiego mielonego, granulatu sojowego lub twardego tofu pokrojonego w kostkę

1 łyżka

przecieru pomidorowego

rozgniecione ząbki czosnku

duża, grubo posiekana kapusta pak choi

150 g

młodego szpinaku

5 łyżki

Naturalnie warzony ekologiczny sos sojowy Kikkoman

2 łyżki

miodu

2 łyżki

oleju z chili

Wartości odżywcze (na porcję) 3173 kJ / 758 kcal

22,1 g Tłuszcz

24,5 g Białko

118,9 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Spaghetti ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu, a następnie odlać i odstawić na bok.

Krok 2

W woku rozgrzać na średnim ogniu 1 łyżkę oleju sezamowego, dodać wegańskie mielone i smażyć ok. 5-6 minut, aż lekko zbrązowieje. Dodać przecier pomidorowy oraz czosnek i smażyć 1-2 minuty. Dodać warzywa i smażyć do miękkości. Dodać naturalnie warzony ekologiczny sos sojowy Kikkoman, olej z chili i przyprawy. Dodać makaron i dobrze wymieszać.

Krok 3

Podawać z tartym parmezanem, odrobiną świeżej bazylii i kilkoma kroplami oleju z chili.

ID przepisu: 276

Przepis w PDF

Podziel się z przyjaciółmi