Szaszłyki z ośmiornicy
Składniki dla 4 porcja / porcje
- 200 g ośmiornicy
- 1/3 ogórka
- odrobina pasty wasabi
- Kikkoman naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman o obniżonej o 43% zawartości soli
Nasze Japaski zostały zaprojektowane jako tapas w stylu japońskim. Wystarczy podwoićilośćkażdego składnika i można podawaćowoce palcowe jako danie główne.
przygotowanie
Ośmiornicę ugotować i pokroić w kawałki wielkości kęsów. Usunąć z ogórka miękką część nasienną i również pokroić w kawałki wielkości kęsów, a następnie włożyć na 20-30 minut do osolonej wody (roztwór 2%). Następnie odlać solankę. Kawałki ośmiornicy i ogórka ponadziewać na patyczki. Podawać z naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman o obniżonej o 43% zawartości soli i pastą wasabi.
Wskazówka: ośmiornicę można również podać jako sałatkę po wymieszaniu z ogórkiem i glonami morskimi wakame. Kikkoman naturalnie warzony sos sojowy i naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari mogą być stosowa zamiast naturalnie warzony sos sojowy o obniżonej o 43% zawartości soli.
Produkty stosowane w tym przepisie
Składniki dla 4 porcja / porcje
- 200 g ośmiornicy
- 1/3 ogórka
- odrobina pasty wasabi
- Kikkoman naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman o obniżonej o 43% zawartości soli
Nasze Japaski zostały zaprojektowane jako tapas w stylu japońskim. Wystarczy podwoićilośćkażdego składnika i można podawaćowoce palcowe jako danie główne.
