106 od 259
Smażona kapusta bawole serce z wieprzowiną i sosem Yakitori
Czas przygotowania:
40 min.
Kalorie (na porcję):
1065 kJ / 255 kcal
Składniki dla 4 porcji
- 320 g mięsa wieprzowego bez kości
- 600 g kapusty bawole serce
- 100 g marchewki
- 4 szalotki
- 3 łyżki oleju roślinnego
- Sól i świeżo zmielony pieprz
- 120 ml sosu Yakitori Kikkoman
przygotowanie
Osusz wieprzowinę i pokrój na kawałki. Usuń z kapusty zewnętrzne liście, pokrój ją na ćwiartki i odetnij łodygę. Następnie pokrój na nieduże kawałki.
Obierz i opłucz marchewki. Odetnij szczypior od cebulek i pokrój cebulki oraz marchewkę na kawałki. Podgrzej olej na patelni, następnie smaż mięso, kapustę, marchewki i dymki przez 5-8 minut.
Dopraw kapustę i mięso solą oraz pieprzem. Nałóż danie na talerze i trzymaj w cieple. Podgrzej sos Yakitori razem z sosem ze smażenia, polej nim smażoną cebulę z wieprzowiną i podaj.
Produkty stosowane w tym przepisie
Składniki dla 4 porcji
- 320 g mięsa wieprzowego bez kości
- 600 g kapusty bawole serce
- 100 g marchewki
- 4 szalotki
- 3 łyżki oleju roślinnego
- Sól i świeżo zmielony pieprz
- 120 ml sosu Yakitori Kikkoman
