Sałatka z cykorii z jabłkiem

Szynka w miodowej marynacie 12 od 56 Cataplana z piekarnika z małżami i krewetkami

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 56

Kategorie 55

Składniki 48

Filmy 1

Kuchnia światowa 6

Specjalności 431

Oto sałatka, którą równie łatwo zrobić, jak pokochać. Gorzkawa cykoria, winne jabłka i pestki granatu sprawiają, że sałatka na długo zachowuje orzeźwiającą chrupkość. Będzie idealna również na lunch w podróży!

Naturalnie warzony sos sojowy Sałatki Warzywa Przepisy wegetariańskie Boże Narodzenie Jesień Zima Czas przygotowania < 20 min

Całkowity czas: 10 min.

Czas przygotowania: 10 min.

654 kJ / 229 kcal

Tłuszcz: 16,9 g

Białko: 6,5 g

Węglowodany: 11,3 g

2 główki cykorii
1 jabłko Granny Smith
80 g prażonych migdałów ze skórką
2 łyżeczki octu winnego z białego wina
1 łyżka syropu klonowego
3 łyżeczki naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman
2 łyżki bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
½ pęczka szczypiorku
3 łyżki pestek granatu

Przygotowanie:

1. Cykorię, jabłko i szczypiorek opłucz i osusz. Pokrój cykorię na plasterki, a jabłko na słupki. Grubo posiekaj migdały. Wrzuć wszystko do miski.
2. Wymieszaj bulion warzywny z octem, syropem klonowym, sosem sojowym Kikkoman i oliwą z oliwek. Zamarynuj składniki w misce.
3. Szczypiorek grubo posiekaj. Udekoruj sałatkę szczypiorkiem i pestkami granatu.