Sałatka pomidorowa z dressingiem Ponzu i sojowym crunchem

Fondue z kurczaka 70 od 81 Carpaccio z białej ryby z cytrusowym dressingiem

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 388

Kategorie 75

Składniki 64

Filmy 0

Kuchnia światowa 16

Specjalności 75

Sałatka pomidorowa z dressingiem Ponzu i sojowym crunchem

Naturalnie warzony sos sojowy Cytrusowy sos sojowy Ponzu Sałatki Dania główne Warzywa Przepisy wegetariańskie Wiosna Lato

Całkowity czas 20 min.

Czas przygotowania: 20 min.

500 g pomidorów (najlepiej różne kolory / gatunki)
2 białe cebule
garść kiełków (np. kiełki cebuli i rzeżucha)

Dressing ponzu:

1 łyżka stołowa Kikkoman cytrusowego sosu sojowego Ponzu
2 łyżki stołowe oleju sezamowego
1 łyżka stołowa octu z białego wina

Crunch sojowy:

75 g mieszanki orzechów, migdałów i pestek dyni
50 ml Kikkoman naturalnie warzonego sosu sojowego

przygotowanie

Orzechy, migdały i pestki dyni uprażyć na patelni z dodatkiem naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman, tak aby cały sos sojowy odparował. Po uprażeniu pozostawić do ostygnięcia.

Pomidory opłukać i pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pomidory i cebulę ułożyć na półmisku lub na talerzach.

Cytrusowy sos sojowy Ponzu Kikkoman, olej sezamowy i ocet z białego wina wymieszać mątewką na dressing lub użyć do tego shakera, porządnie wstrząsając. Polać dressingiem pomidorową sałatkę.

Ostudzony crunch sojowy posiekać na niezbyt małe kawałki i posypać nim razem z kiełkami sałatkę pomidorową. Gotową sałatkę od razu podać.