Prosty ramen z kurczakiem

przygotowanie

1. Umyj kurczaka, osusz i pokrój na kawałki. Dopraw solą i pieprzem. Smaż na gorącym oleju przez 10-15 minut. Porwij mięso wzdłuż włókien i dopraw Marynątą Teriyaki.

2. Poodrywaj i umyj liście kapusty pak choy. Przekrój na pół paprykę, usuń łodygę, rdzeń i nasiona. Pokrój w paski. Przytnij końce i usuń zewnętrzną warstwę dymki. Umyj i pokrój w pierścienie. Umyj i oczyść grzyby.

3. Zagotuj bulion drobiowy. Dodaj makaron i gotuj, aż będzie gotowy. Odcedź makaron nad miską i wlej bulion z powrotem na patelnię.

4. Włóż do misek kurczaka, kapustę pak choy, paprykę, dymki, grzyby i makaron.

5. Ponownie zagotuj bulion drobiowy. Dopraw sosem sojowym, olejem sezamowym i octem. Wlej bulion do makaronu. Podawaj.