Pikantna kukurydza z grilla (elotes)

Czas ogółem 20 min
10 min Czas przygotowania
10 min Czas gotowania

Słodka kukurydza w kolbie to typowa street foodowa przekąska, którą można rozkoszować się solo albo jako dodatkiem do głównego dania. Możesz doprawić ją jeszcze większą ilością przypraw albo ziół.

Składniki

2 porcj(e/i)
2 
kolby kukurydzy
2 łyżki
majonezu
30 g
startego twardego sera (np. parmigiano)
 ½ łyżeczka
suszonego oregano
 ½ łyżeczka
mielonego kminku
 ½ łyżeczka
mielonego chipotle lub mielonego chili
Wartości odżywcze (na porcję) 1392 kJ  /  331 kcal
21,7 g Tłuszcz
9,1 g Białko
23,7 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Zagotuj wodę w rondlu. Kukurydzę obierz z liści i włosków. Gotuj kukurydzę przez 5 minut. Odcedź.

Krok 2

Posmaruj kukurydzę 1-2 łyżkami marynaty teriyaki. Pozostaw do zamarynowania, kiedy będziesz rozgrzewać grilla lub patelnię grillową. Grilluj przez kilka minut, aż na kukurydzy pojawią się ślady zwęglenia.

Krok 3

Wymieszaj majonez z 1 łyżką marynaty teriyaki i posmaruj kukurydzę. Posyp tartym serem i przyprawami. Możesz dodać zioła, na przykład pietruszkę lub kolendrę.

ID przepisu: 1060

Przepis w PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Zagotuj wodę w rondlu. Kukurydzę obierz z liści i włosków. Gotuj kukurydzę przez 5 minut. Odcedź.

Posmaruj kukurydzę 1-2 łyżkami marynaty teriyaki. Pozostaw do zamarynowania, kiedy będziesz rozgrzewać grilla lub patelnię grillową. Grilluj przez kilka minut, aż na kukurydzy pojawią się ślady zwęglenia.

Wymieszaj majonez z 1 łyżką marynaty teriyaki i posmaruj kukurydzę. Posyp tartym serem i przyprawami. Możesz dodać zioła, na przykład pietruszkę lub kolendrę.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02
03

Nie obchodź się smakiem!

Zapisz się na regularną porcję pysznych inspiracji!
Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nic kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.