Pierś z kurczaka ze smażonym ananasem

Fusilli z sosem serowym i bolognese z sosem sojowym 258 od 428 Tort sushi z rostbefem i awokado

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 422

Kategorie 401

Składniki 371

Filmy 45

Kuchnia światowa 119

Specjalności 394

Cytrusowy sos sojowy Ponzu Dania główne Drób Warzywa Ryż Wiosna Lato Jesień Zima

2 piersi z kurczaka bez skóry
4 łyżki stołowe cytrusowego sosu sojowego Ponzu Kikkoman
świeżo zmielony pieprz

Dodatki

200 g ugotowanego ryżu basmati
400 g ananasa
2 białe cebule
2 łyżki stołowe cytrusowego sosu sojowego Ponzu Kikkoman
20 g świeżego imbiru
1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
4 gałązki mięty
sól

przygotowanie

Na patelni rozgrzać cytrusowy sos sojowy Ponzu, dodać pierś z kurczaka i regularnie obracając dusić ok. 10-12 minut, aż sos uzyska kremową konsystencję. Ananasa obrać i pokroić najpierw w plastry o grubości 1 cm, a następnie w małe kawałki. Cebulę obrać i posiekać. Na drugiej patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i podsmażać przez 2 minuty.

Dodać cytrusowy sos sojowy Ponzu i całość zagotować. Dodać starty imbir oraz kawałki ananasa i mieszając gotować 10 minut. Dodać ryż i gałązki mięty, wymieszać, zagotować i po minucie gotowania zdjąć z ognia. Sposób podania: usmażonego kurczaka pokroić w ukośne plastry i podawać z ryżem i ananasem.