Pieczarki faszerowane szpinakiem

Orzeźwiająca sałatka letnia 4 od 392 Steki azjatyckie

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 388

Kategorie 365

Składniki 340

Filmy 45

Kuchnia światowa 105

Specjalności 365

Pieczarki z grilla faszerowane szpinakiem to pyszna potrawa wegetariańska. Kikkoman pokaże Ci dzisiaj, jak przygotować to klasyczne wegetariańskie danie na grillu z dodatkiem sosu sojowego.

Naturalnie warzony sos sojowy Warzywa Grill

Całkowity czas 40 min.

Czas przygotowania: 25 min.

czas gotowania 15 min.

670 kJ / 160 kcal

Tłuszcz: 9 g

Białko: 14 g

Węglowodany: 6 g

8 dużych pieczarek
50 g szpinaku liściowego
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
1 łyżka masła
2 łyżki sosu sojowego Kikkoman
świeżo zmielony biały pieprz
75 g serka kremowego z ziołami

Akcesoria:

drewniana deska do grillowania

przygotowanie

Oczyść pieczarki (nie myj ich). Wykręć trzonki i drobno posiekaj, odłóż kapelusze na bok. Umyj szpinak i drobno posiekaj, umyj paprykę i pokrój w małą kostkę. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
Rozpuść masło na patelni na gorącym grillu i przyrumień na nim cebulę. Dodaj trzonki pieczarek, szpinak, pokrojoną w kostkę paprykę i wymieszaj. Zalej sosem sojowym Kikkoman i dopraw pieprzem.
Poczekaj, aż warzywa nieco ostygną, a następnie dodaj serek kremowy. Ponownie dopraw pieprzem. Napełnij kapelusze pieczarek warzywami.
Grilluj pieczarki metodą pośrednią 10–15 minut (w zależności od wielkości), ewentualnie użyj deski do grillowania.