Owocowe szaszłyki z kurczakiem

Czas ogółem 70 min
20 min Czas przygotowania
30 min Czas marynowania
20 min Czas gotowania

Ananas świetnie nadaje się na grilla, a jego słodko-kwaśny smak idealnie współgra z delikatnym mięsem kurczaka. Intensywnego aromatu dodaje temu przepisowi marynata teriyaki.

Składniki

2 porcj(e/i)
300 g
filetu z kurczaka

Marynata

1 ½ łyżeczki
sosu tabasco jalapeno
2 
ząbki czosnku
2 łyżki
oliwy z oliwek
1 pęczek
świeżej mięty

Dodatki

200 g
świeżego ananasa
1 
czerwona cebula
1 łyżka
soku z limonki
1 
czerwona papryka
1 
mała cukinia
Wartości odżywcze (na porcję) 3372 kJ  /  843 kcal
34 g Tłuszcz
74 g Białko
69 g Węglowodany

Przygotowanie

Krok 1

Kurczaka pokrój w dużą kostkę. Przełóż do miski. Dodaj oliwę, 6 łyżek sosu Teriyaki BBQ z miodem, posiekany czosnek, sos tabasco oraz posiekaną miętę. Odstaw do zamarynowania. 

Krok 2

Cukinię pokrój w plastry. Paprykę pokrój w dużą kostkę. Czerwoną cebulę pokrój w ćwiartki. Ananasa pokrój w dużą kostkę podobnej wielkości, co kurczaka. 

Krok 3

Namocz w wodzie drewniane patyczki do szaszłyków.

Krok 4

Na patyczki nabijaj na przemian kawałki mięsa i warzyw, tworząc kolorową mozaikę. 

Krok 5

Gotowe szaszłyki posmaruj pędzelkiem resztą sosu Teriyaki BBQ z miodem.

Krok 6

Grilluj przez 15 min. na średnio rozgrzanym ruszcie. Szaszłyki obracaj co jakiś czas, aby równomiernie się opiekły.

ID przepisu: 1114

Przepis w PDF

Dziękujemy za opinię!

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

Kurczaka pokrój w dużą kostkę. Przełóż do miski. Dodaj oliwę, 6 łyżek sosu Teriyaki BBQ z miodem, posiekany czosnek, sos tabasco oraz posiekaną miętę. Odstaw do zamarynowania. 

Cukinię pokrój w plastry. Paprykę pokrój w dużą kostkę. Czerwoną cebulę pokrój w ćwiartki. Ananasa pokrój w dużą kostkę podobnej wielkości, co kurczaka. 

Namocz w wodzie drewniane patyczki do szaszłyków.

Na patyczki nabijaj na przemian kawałki mięsa i warzyw, tworząc kolorową mozaikę. 

Gotowe szaszłyki posmaruj pędzelkiem resztą sosu Teriyaki BBQ z miodem.

Grilluj przez 15 min. na średnio rozgrzanym ruszcie. Szaszłyki obracaj co jakiś czas, aby równomiernie się opiekły.

Podoba ci się ten przepis? Oceń go!

Dziękujemy za opinię!

Kliknij w liczbę gwiazdek, jaką chcesz przyznać przepisowi - im więcej, tym lepiej!

01
02
03
04
05
06

Nie obchodź się smakiem!

Zapisz się na regularną porcję pysznych inspiracji!
Nie wszystkie wymagane pola zostały wypełnione.

Chcę otrzymywać informacje o produktach, nowościach i promocjach na swój adres e-mail. To nic nic kosztuje, a wypisać się możesz w każdej chwili.