Marynowane filety z makreli

Filet wołowy z patelni z winnym sosem 6 od 328 Udka z kurczaka w pikantnym sosie miodowym z młodymi ziemniakami

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 326

Kategorie 317

Składniki 289

Filmy 30

Kuchnia światowa 87

Specjalności 307

Naturalnie warzony sos sojowy Dania główne Ryba Warzywa Jesień

Całkowity czas 135 min.

Czas przygotowania: 135 min.

1189 kJ / 284 kcal

2 łyżki stołowe octu ryżowego
20 ml naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman
30 g świeżego imbiru
2 ząbki czosnku
1 cytryna
4 filety z makreli (300 g)
1 mała papryczka chili

dodatek:

4 świeże cebule
2 łyżki stołowe octu ryżowego
1 łyżka stołowa naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
pieprz
mieszanka ziół (lub serca sałaty)
pomidorki cherry

przygotowanie

W celu przygotowania marynaty wlać do garnka ocet i naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman. Imbir obrać i zetrzeć do garnka. Czosnek obrać, pokroić w drobne paseczki i dodać do garnka razem z 2 plasterkami cytryny. Zawartość garnka zagotować, zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Filety ułożyć na półmisku, polać marynatą, zamieszać, półmisek przykryć, umieścić w chłodnym miejscu i pozostawić do marynowania na 2 godziny.

Aby przygotować dodatek, należy obrać cebulę, pokroić w talarki i włożyć do miski, dodając ocet i naturalnie warzony sos sojowy. Marynować przez godzinę, a następnie odlać marynatę.

Po 2 godzinach marynowania odlać płyn, filety odsączyć i pokroić na plastry o grubości 2 cm. Ułożyć na talerzu, przybrać marynowaną cebulą, skropić odrobiną oliwy, udekorować pieprzem i ziołami. Podawać z pokrojonymi w ósemki pomidorami.