Krewetki teriyaki na toście z awokado

Sałatka melonowa z dodatkiem świeżej mięty i orzeszków ziemnych 96 od 259 Chili sin carne

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 257

Kategorie 249

Składniki 222

Filmy 25

Kuchnia światowa 80

Specjalności 244

Sos Teriyaki z pieczonym czosnkiem Dania główne Warzywa Kuchnia włoska Przekąski Wiosna Lato Jesień Zima

Czas przygotowania: 20 min.

Kalorie (na porcję): 1531 kJ / 366 kcal

2 awokado, obrane i bez pestki
2 limonki, jedna wyciśnięta, a druga pokrojona w ćwiartki
4 kromki chleba na zakwasie, opieczone w tosterze
1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
350 g surowych krewetek olbrzymich
4 łyżki stołowe sosu Kikkoman teriyaki z prażonym czosnkiem
garść listków kolendry

przygotowanie

Miąższ awokado rozgnieść z sokiem z jednej limonki, a następnie przyprawić solą i pieprzem. Powstałą masę rozsmarować na toście z chleba na zakwasie.

Na patelni z powłoką antyadhezyjną lub w woku bardzo mocno rozgrzać oliwę, dodać krewetki i smażyć przez 30 sekund. Dodać sos teriyaki z prażonym czosnkiem i kontynuować smażenie krewetek jeszcze przez kilka minut, aż przestaną być surowe.

Nałożyć krewetki na tost z awokado, posypać odrobiną kolendry i skropić sokiem z limonki.