51 od 78
Kotlety jagnięce w czosnkowej glazurze teriyaki
631 kJ / 150 kcal
Tłuszcz:
6.3 g
Białko:
18.1 g
Węglowodany:
5.4 g
Składniki dla 4 porcja / porcje
- 300 g Antrykot jagnięcy (w jednym kawałku, z kością)
- 5 ząbków Czosnek
- 1 gałązka Tymianek
- 1 łyżka Olej roślinny
- 100 ml Kikkoman Glazura Teriyaki
- 2 łyżeczki Prażony biały sezam
- Sól szczypta
- Pieprz szczypta
- Kilka ziaren gotowana zielona soja (edamame)
przygotowanie
Mięso umyj i usuń niepotrzebny tłuszcz. Posyp solą i pieprzem. Rozgrzej olej w żaroodpornym garnku lub głębszej patelni i obsmaż mięso razem z ząbkami czosnku i tymiankiem, następnie przykryj naczynie pokrywką i włóż do piekarnika. Piecz do pożądanego stopnia wypieczenia, pokrój na kotlety z kością.
Wyczyść garnek lub patelnię. Wlej Kikkoman Glazurę Teriyaki, dodaj biały sezam i podgrzej na małym ogniu. Dodaj kotlety jagnięce i podsmażaj z obu stron tak, by glazura równomiernie pokryła mięso z obu stron. Podawaj na gorąco z podsmażonymi ząbkami czosnku, tymiankiem i ziarnami zielonej soi.
Alergeny: sezam, soja, pszenica, dwutlenek siarki
Produkty stosowane w tym przepisie
631 kJ / 150 kcal
Tłuszcz:
6.3 g
Białko:
18.1 g
Węglowodany:
5.4 g
Składniki dla 4 porcja / porcje
- 300 g Antrykot jagnięcy (w jednym kawałku, z kością)
- 5 ząbków Czosnek
- 1 gałązka Tymianek
- 1 łyżka Olej roślinny
- 100 ml Kikkoman Glazura Teriyaki
- 2 łyżeczki Prażony biały sezam
- Sól szczypta
- Pieprz szczypta
- Kilka ziaren gotowana zielona soja (edamame)
