70 od 428
Kimchi z rzodkwi
Przepis i składniki na przygotowanie przepysznego kimchi z rzodkwi.
Pikantnego sosu chili do kimchi Kikkoman
Marynaty, sosy i dipy
Sałatki
Warzywa
Kuchnia azjatycka
Przepisy wegetariańskie
Fermentacja
Całkowity czas
90 min.
Czas przygotowania:
15 min.
Czas marynowania:
75 min.
393 kJ / 94 kcal
Tłuszcz:
2,6 g
Białko:
3,1 g
Węglowodany:
11,5 g
Składniki dla 2 porcji
- ½ białej rzodkwi (ok. 350 g)
- 23 łyżeczki soli
- 2 łyżki Kikkoman pikantny sos papryką chili do Kimchi
- 1 łyżka mielonych ziaren sezamu
- 1 łyżka cukru
przygotowanie
- Umyj i obierz rzodkiew, następnie pokrój ją w kostkę o boku 2 cm.
- Natrzyj ją solą i pozostaw w misce na około 1 godzinę.
- Umyj rzodkiew, aby usunąć sól, i dobrze odciśnij.
- Wymieszaj rzodkiew z Kikkoman pikantny sos papryką chili do Kimchi, mielonymi ziarnami sezamu i cukrem (lub włóż składniki do woreczka do zamrażania) i schłodź w lodówce co najmniej przez 15 minut. Podawaj kimchi z rzodkwi.
- Marynowane kimchi z rzodkwi można przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni.
Produkty stosowane w tym przepisie
Całkowity czas
90 min.
Czas przygotowania:
15 min.
Czas marynowania:
75 min.
393 kJ / 94 kcal
Tłuszcz:
2,6 g
Białko:
3,1 g
Węglowodany:
11,5 g
Składniki dla 2 porcji
- ½ białej rzodkwi (ok. 350 g)
- 23 łyżeczki soli
- 2 łyżki Kikkoman pikantny sos papryką chili do Kimchi
- 1 łyżka mielonych ziaren sezamu
- 1 łyżka cukru
