216 od 392
Hummus z sosem sojowym
Naturalnie warzony sos sojowy
Marynaty, sosy i dipy
Warzywa
Przepisy wegetariańskie
Boże Narodzenie
Czas przygotowania < 20 min
Całkowity czas
10 min.
Czas przygotowania:
10 min.
833 kJ / 199 kcal
Tłuszcz:
14.3 g
Białko:
4.4 g
Węglowodany:
11.3 g
Składniki dla 4 porcji
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki stołowe tahini (lub prażonego sezamu)
- 200 g ugotowanej ciecierzycy (z puszki)
- 8 łyżek stołowych bulionu lub wody spod ciecierzycy
- 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe soku z cytryny
- 5-6 łyżek stołowych naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman
- 1 łyżka stołowa cukru
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka kminku
Na przybranie:
- Oliwa z oliwek
- Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman
- Kolendra
- Papryka w proszku
przygotowanie
- Obierz czosnek i przekrój go na pół. Usuń rdzeń. Czosnek grubo posiekaj.
- Wrzuć do blendera z pozostałymi składnikami i zmiksuj na puree.
- Skrop dip oliwą z oliwek i sosem sojowym. Posyp kolendrą i papryką. Podawaj.
Hummus świetnie pasuje między innymi do:
- grillowanych warzyw, takich jak cukinia, bakłażan i papryka
- mięsa z grilla, takiego jak kurczaka satay
- podpłomyków
Podawaj z daktylami i dużymi oliwkami.
Produkty stosowane w tym przepisie
Całkowity czas
10 min.
Czas przygotowania:
10 min.
833 kJ / 199 kcal
Tłuszcz:
14.3 g
Białko:
4.4 g
Węglowodany:
11.3 g
Składniki dla 4 porcji
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki stołowe tahini (lub prażonego sezamu)
- 200 g ugotowanej ciecierzycy (z puszki)
- 8 łyżek stołowych bulionu lub wody spod ciecierzycy
- 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe soku z cytryny
- 5-6 łyżek stołowych naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman
- 1 łyżka stołowa cukru
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka kminku
Na przybranie:
- Oliwa z oliwek
- Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman
- Kolendra
- Papryka w proszku
