Edamole

Maślana ośmiornica z grzybami shiitake i zielonymi szparagami 418 od 472 Smażone krążki z kalmara w słodkim sosie

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 465

Kategorie 443

Składniki 407

Filmy 45

Kuchnia światowa 139

Specjalności 431

Cytrusowy sos sojowy Ponzu Marynaty, sosy i dipy Warzywa Kuchnia meksykańska Przepisy wegetariańskie Wiosna Lato Jesień

2 awokado, obrane, pozbawione pestki i pokrojone w plasterki
1 filiżanka obranej, głęboko mrożonej fasolki edamame (należy rozmrozić)
2 posiekane ząbki czosnku
75 ml Kikkoman cytrusowego sosu sojowego Ponzu
½ filiżanki cebuli pokrojonej w kostkę
2 pokrojone w kostkę pomidory
½ łyżeczki pieprzu cayenne
sok z 1 limonki
oliwa z oliwek
świeża kolendra do przystrojenia

Przygotowanie:

W misce rozgnieść awokado. Do miksera włożyć fasolkę edamame, czosnek, cytrusowy sos sojowy Ponzu Kikkoman i sok z limonki, dokładnie zblendować (w razie potrzeby dolać oliwy z oliwek) i dodać rozgniecione awokado. Dodać cebulę, pomidory oraz pieprz cayenne i całość wymieszać. Przed podaniem wstawić do lodówki co najmniej na godzinę.

Danie przybrać świeżą kolendrą, pomidorami i fasolkami edamame. Można serwować!