Dorsz na białej fasoli w sosie Ponzu

przygotowanie

Filety z dorsza włożyć do płaskiej miski, dodać 2 łyżeczki Kikkoman Ponzu Orange i marynować 30 minut.

Pomidory pokroić w ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Obrać cebule i cienko pokroić.

Obrać czosnek i przekroić na pół. Włożyć do garnka fasolę, czosnek, tymianek i liść laurowy,  zalać wodą i gotować 40 minut na średnim ogniu. 

Rozgrzać olej  na patelni, dodać cebulę i smażyć 3 minuty. Dodać pomidory i przez 20 minut gotować na średnim ogniu, od czasu do czasumieszając. Dodać fasolę oraz 2 łyżeczki sosu Kikkoman Ponzu Orange, gotować kolejnych 40 minut. Gdy fasola będzie miękka, zacząć gotować dorsza na parze (ok. 7-8 minut). Podawać fasolę z sosem w głębokich talerzach, na wierzchu ułożyć kawałki ryby.